小編下面分享一下粽子的包法,大家可以根據自己的口味添加輔料 。 東西/材料 糯米、粽葉、馬蓮繩
操作方式 01 提前將糯米淘洗清潔后泡水5小時 。
02 將粽葉和馬蓮繩在開水鍋內煮3分鐘,讓它們變軟一點,然后撈出泡在清水中 。
03 將煮好的粽葉3-4個,如下圖疊放在一路,之后扭轉出一個三角桶 。
04 然后填入與粽葉齊平的糯米,用水將糯米與粽葉瀝平 。
05 用右手將裝糯米的三角桶握住,另一只手將上面的粽葉翻下來蓋住糯米,再將殘剩的粽葉扭轉2下 。
06 扭轉后的粽葉環繞糾纏在粽子上 。 用馬蓮繩將粽子環繞糾纏住并綁上 。 一個粽子就包好了 。
07 【粽子的做法和包法】將所有的糯米包當作粽子后放入蒸鍋內,然后填入清水(沒過粽子)開年夜火煮制,鍋開后改小火煮制3小時擺布(按照粽子的大小,時候有所分歧),粽子就做好可以享用了 。
以上內容就是粽子的做法和包法的內容啦,希望對你有所幫助哦!
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