肉末冬瓜是一道家常菜肴 ， 主要材料為冬瓜和豬肉 。 其操作簡單 ， 口味鮮美 ， 營養豐富廣受人們的喜愛 。 冬瓜含有豐富的蛋白質和維生素 ， 常吃對身體健康十分有益 。 下面我就把肉末冬瓜的做法分享給大家 ， 希望大家喜歡！東西/材料 冬瓜 ， 豬五花肉 ， 蔥 ， 蒜 ， 花生油 ， 鹽 ， 水等等
操作方式 01 冬瓜一塊400克擺布切去外皮摳出瓜瓤和種子清洗清潔后切當作稍厚一點的冬瓜片備用
02 蔥、蒜、噴鼻菜擇洗清潔后別離切當作蔥花、蒜末、噴鼻菜末 ， 豬五花肉一塊沖刷清潔切當作豬肉末備用
03 鍋中加水煮沸放入冬瓜片焯水3分鐘擺布 ， 撈出立即用水頻頻沖刷過涼并瀝干水分備用
04 熱鍋插手適量的花生油放入豬肉末炒噴鼻 ， 放入蔥花、蒜末爆噴鼻 ， 料酒烹鍋
05 倒入冬瓜片旺火翻炒平均
06 插手適量的鹽和蠔調味兒再次翻炒平均即可關火
07 出鍋前撒入噴鼻菜末攪拌平均即可
08 【肉末冬瓜的家常做法】裝盤起頭享用舌尖上的甘旨吧！
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