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冬飲紅茶最養生 四道紅茶食譜分分鐘搞定

茶知識茶葉常識紅茶養生

中醫主張：春飲花茶 ， 夏飲綠茶 ， 秋飲青茶 ， 冬飲紅茶 。
誰說養生美容一定要用中醫?
如果你懶得去煲湯 ， 
泡杯紅茶也是不錯的選擇 。
至于紅茶的喝法 ， 
人們也研究出許多新喝法 。
教給大家幾種“養生紅茶”的做法 。
一、姜紅茶

冬飲紅茶最養生 四道紅茶食譜分分鐘搞定


功效：
暖身驅寒 ， 對手腳冰涼 ， 女士月經不調等有比較好的調理作用 。
材料：
紅茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜適量
調制：
1.把紅茶包和生姜一起放入杯中 ， 用九十度以上水沖泡 。
2.等稍溫后放入蜂蜜(可加可不加) 。
二、牛奶紅茶
冬飲紅茶最養生 四道紅茶食譜分分鐘搞定


功效：
每天早上喝一次 ， 可有效地補充氣血 ， 強身健體 。
材料：
紅茶3克 ， 牛奶100克 ， 食鹽2克 。
調制：
1.將紅茶放入鍋中 ， 加水煎煮5分鐘 。
2.紅茶葉過濾掉 ， 另以一只鍋煮牛奶 。
3.將牛奶煮沸后加入茶汁 ， 加入食鹽攪拌 。
三、黃芪紅茶
冬飲紅茶最養生 四道紅茶食譜分分鐘搞定


功效：
黃芪味甘性平 ， 有補氣生陽之功效 。
材料：
黃芪15克 ， 紅茶3克 。
調制：
1.把黃芪放入鍋中 ， 加入適量清水煮約15分鐘 。
2.放入紅茶后 ， 再一起煮約5分鐘 ， 即可飲用 。
四、香橙紅茶薄餅
冬飲紅茶最養生 四道紅茶食譜分分鐘搞定


材料：
香橙醬材料：
臍橙1個、黃油20克、糖20克、檸檬半只
薄餅材料：
面粉4大匙(量勺標準)、雞蛋一個、紅茶包一只、糖少許、食用油適量
做法：
香橙醬制作：
1.臍橙用鹽擦洗干凈表面 ， 用檸檬皮刀刮下表面的橙子皮成橙皮絲 ， 把橙子一切為二 ， 榨出橙汁 ， 可以留部分果肉 。
2.檸檬也榨汁待用 。
3.平底鍋放黃油融化后 ， 加入20克糖 ， 小火炒到呈現焦糖色后 ， 倒入橙汁、檸檬汁以及橙皮 。
4.保持小火熬煮 ， 直到香橙醬粘稠即可關火待用 。
紅茶薄餅制作：
1.將紅茶包用熱水泡出紅茶 ， 略晾涼 ， 取400ml左右的紅茶水和面粉、雞蛋、糖、油混合成薄餅面糊 。
2.不沾平底鍋用廚房紙巾抹上薄薄一層油 ， 用小火加熱 ， 舀一勺面糊倒入 ， 轉動鍋子 ， 讓面糊在鍋底攤勻 。
3.保持小火繼續 ， 看薄餅凝固 ， 一面煎好后 ， 翻面再略煎1分鐘即可出鍋 。
4.將薄餅折疊成扇形 ， 放在盤中 ， 澆上熬好的香橙醬即可食用 。
小貼士：
1.橙皮絲也可以剝下橙皮后 ， 用刀刮去白色部分切成絲 。
2.喜歡多一些果肉 ， 可以再切半個橙子肉一起熬煮果醬 ， 味道更濃郁 。
3.紅茶可以用水或者牛奶代替 。 必須用溫熱的液體 ， 不能滾燙時加入雞蛋 ， 否則會成蛋花湯 。
4.薄餅的面糊可能容易有效面疙瘩不好攪拌開 ， 大致拌勻后將面糊放置30分鐘作用 ， 面糊就會全完均勻沒有面疙瘩 。

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