俗話說對癥下藥，根據身體狀況來喝茶同樣適用這個道理 。 不少小伙伴都想選到最適合自己和家人的茶葉，但苦于不知道遵循什么標準 。 小編建議根據茶類的健康功效來選茶、喝茶，因為身體棒棒噠最重要!
綠茶降火、防輻射
我國綠茶生產歷史最久，品類最多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等 。 綠茶屬于不發酵茶，其外觀千姿百態，香氣、滋味各具特色，清湯綠葉，十分誘人，是名茶最多、研究最廣泛的茶類 。
綠茶功效：
兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌癥、減肥、抵御電離輻射等 。 此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類 。 多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性 。 從中醫的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲 。
沖泡方式：
一般來說，綠茶沖泡水溫以80-90℃為宜 。 綠茶與水的比例以1∶50為好 。 在茶具方面，可以選用瓷杯或透明玻璃杯，沖泡時不要蓋蓋子 。
青茶潤燥減肥
烏龍茶又名青茶，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味 。 我國烏龍茶主要分為四類，分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如鳳凰單樅)、臺灣烏龍(如凍頂烏龍) 。 烏龍茶屬于半發酵茶類，加工工藝介于綠茶和紅茶之間 。
烏龍茶功效：
除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分 。 比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能 。 從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好 。 從中醫的角度來說，烏龍茶性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥 。
沖泡方式：
泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗，且一定要用100℃的沸水，沖泡時要加蓋 。
紅茶暖胃護心腦
我國紅茶產地較廣，種類較多，一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類 。 紅茶之所以被廣泛飲用，在于它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點 。 紅茶屬于全發酵茶，在加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素、茶紅素和茶褐素，多數糖類物質水解成可溶性糖，從而產生紅茶特有的香氣和口感 。
紅茶功效：
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分 。 大量醫學研究表明，飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率 。 此外，茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎癥和肥胖 。 從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好 。 從中醫的角度來說，紅茶性溫，有暖胃的作用，虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶 。
【教您按功效選茶】
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