據美國《肥胖》雜志網絡版上的一項研究宣稱 , 綠茶中的一種名為EGCG的兒茶素有望開放對抗肥胖的新制劑 , 其理論依據是來自于這種成分可以 起到抑制小鼠體重增加的作用 。 這項研究給肥胖者帶來了福音 。
【每天一杯綠茶有望抑制體重】綠茶所含EGCG兒茶素有助于控制體重
美國賓夕法尼亞大學的研究人員10月4日報告說 , 他們以小 鼠為模型進行的動物研究顯示 , 綠茶中的一種名為EGCG的兒茶素可以抑制小鼠體重增加 , 該物質有望成為對抗肥胖的新制劑 。
研究人員在美國《肥胖》雜志網絡版上介紹說 , 他們給兩組小鼠喂食同樣數量的高脂食物 , 其中一組同時喂食EGCG兒茶素 。 研究人員發現 , EGCG組小鼠增加的體重比另一組低45% , 前者排泄物中的脂質比另一組高出約30% , 這意味著EGCG兒茶素抑制了小鼠對脂肪的吸收 。
領導這項研究的賓夕法尼亞大學助理教授喬舒亞-蘭伯特說 , EGCG兒茶素似乎既能增強小鼠對脂肪的利用 , 同時也降低小鼠對脂肪的吸收 。 因此 , 他們也推論出 , 如果一個人如果攝 入足夠的EGCG兒茶素則可能起到同樣的作用 。
值得一提的是 , 近來有其他研究顯示 , 每天喝一杯綠茶就有 助于控制體重 , 因此 , 人們也不必擔心需要每天需要喝10杯綠茶來攝入與上述小鼠攝入量相當的EGCG兒茶素 。
不過遺憾的是 , 目前與喝綠茶有關的體重數據不是很多 。 但 是專家仍然推薦大家可以多喝綠茶 , 除了可以有抑制體重的作用 , 對于身體還有諸多的好處 。 此外 , 專家還指出 , 對于有 些人來說說 , 最好不要喝綠茶 , 否則可能導致危險 。
健康須知:喝綠茶有禁忌
經期女性:經血會消耗體內鐵質 , 茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收;
孕期女性:茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷;
哺乳期女性:茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環 , 會抑制乳汁的分泌;
更年期女性:喝綠茶可能會出現心跳加快、睡眠質量差等現象 。
老人:上了年紀的人晚上喝綠茶不容易入睡 , 導致休息不好 , 身體反受累 。
胃寒的人:不宜過多飲綠茶 , 不要只為長壽目的而過量喝綠茶會引起腸胃不適 。
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