馬卡龍又稱瑪卡龍 ， 是一種法式小圓餅 ， 主要由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成 ， 而且中間夾有水果醬或奶油的 ， 可以做成五顏六色圓餅 ， 好看又好吃 。

馬卡龍是什么?
馬卡龍雖然是一種法式小圓餅 ， 但它是由意大利人發明的 。 馬卡龍主要由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成 ， 中間夾有水果醬或奶油的 ， 層次感分明 ， 外酥內軟 。



【馬卡龍是什么 馬卡龍是什么做的】 而且還可以用食用色素做成不同顏色的馬卡龍 ， 比如加入抹茶粉、水果粉 ， 就可以使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色 ， 可謂好看又好吃 。

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