要說吃的就不得不說牛肉了 ， 當然牛肉中最愛牛腱子 ， 接下來味之院小編就教大家如何鹵牛腱子 。 操作方式 01 牛腱子解凍清洗清潔 。
02 【鹵牛腱子的做法】籌辦大料蔥姜蒜等 。
03 煮雞蛋 。
04 燒水 ， 放點姜 ， 牛腱子焯一下 。
05 掏出 ， 熱水沖刷一下 。
06 熱油 ， 插手蔥姜蒜等 ， 翻炒出噴鼻 。
07 加熱水 ， 加鹵料 ， 煮10分鐘 。
08 倒入高壓鍋 ， 加牛腱子、雞蛋 ， 調料等 。
09 大要1個小時 ， 就鹵牛腱子好了 ， 當然時候越久越入味 。
出格提醒 鹵完牛腱后 ， 鹵湯先不要倒失落 ， 可以繼續鹵雞蛋 。
以上內容就是鹵牛腱子的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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