【四款“降肝火”的中藥茶飲】 愛發脾氣、情緒容易激動的人 ， 常常被視為“肝火大” 。 其實 ， 一般俗稱 “肝火大”的體質還有下列一些癥狀：口干舌燥 ， 口苦 ， 口臭 ， 睡眠不穩定 ， 身體悶熱 ， 排便不暢或大便熟膩 ， 嘴唇紅、于、裂 ， 舌苔增厚等 。 雖然以上癥 狀都被通稱為“肝火” ， 實際上則可能是由不同器官組織造成的 ， 如肝臟、 胃 ， 脾臟、胰臟、橫脯膜、大腸、小腸、腹膜等 ， 不同的病因最好能選用不同 的配方來保養 。 養生推薦：四款“降肝火”的中藥茶飲 下面提供一些簡便的“降肝火”中藥茶飲 ， 適合“肝火大”的人平時飲用 。 （1）小麥苗茶 材料：小麥苗一把 ， 滑石粉6—10克 。 制法：水煎 ， 去渣 ， 代茶飲 。 主治：身熱口渴 ， 胸腹悶脹 。 汗多 ， 小便不順暢 。 （2）柴甘茅根茶 材料：柴胡10—30克 ， 甘草6克 ， 白茅根30克 。 作法：水煎后取汁 ， 加紅糖溶解、保溫 ， 代茶頻服 。 主治：口福、身體煩熱 ， 感冒未愈 ， 小便黃 。 （3）清暑茶 材料：茵陳、香齋、車錢草、半邊蓮各10克 。 做法：水煎后取汁 ， 加紅糖溶解、保溫代茶頻服 。 主治：口干舌燥 ， 頭昏熱 ， 小便短黃 ， 身體煩悶 。 （4）茵陳干姜茶 材料：茵陳10—15克、干姜3克 。 作法：水煎后去渣 ， 加入紅榜溶解 ， 保溫代茶飲 。 主治：身不太熱 ， 口不甚褐 ， 喜飲溫水 ， 皮膚暗黃 ， 手足不溫 。 民間常用五爪金英、半支蓮、白花蛇舌草、黃花蜜榮等中草藥清熱退火 ， 這是適合體質壯碩、口干舌燥、大便不軟散的人 ， 而體虛、易伯冷、大便稅搪的人較不適合 。 但即使如此 ， 清熱退火的方藥短暫使用尚可 ， 長期使用則容易苦寒敗胃、傷害元氣 ， 因此最好能閑歇服用 ， 若有任何不適即須停服為當 。
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