如何做家庭涼皮？感興趣的小伙伴們快來了解一下吧 。 操作方式 01 在碗里倒入玉米淀粉50克、中筋面粉50克、清水100毫升（一邊倒水， 一邊攪拌平均） 。
02 在盤子底部刷油而且倒入一勺子面糊， 并晃悠到面糊鋪滿盤子底部， 然后放入微波爐中高火加熱兩分鐘 。
03 從盤中掏出涼皮， 輕輕的撬開涼皮邊緣， 靜置冷卻到室溫， 撕下整張涼皮并切當作段裝碗 。
04 碗里倒入生抽10毫升、噴鼻醋20毫升、鹽3克、噴鼻油5毫升、辣椒油5毫升然后攪拌平均即可 。
05 【如何做家庭涼皮】最后在碗里放入適量蒜末、黃瓜絲、辣椒圈， 撒上噴鼻菜碎就當作了 。
以上內容就是如何做家庭涼皮的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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