夏天在家沒食欲 ， 那就換個花樣來提升食欲吧 ， 涼拌最適合夏天 ， 清爽不油膩 ， 馬上讓人食欲大增 ， 今天小編就來教大家怎么自己在家做鹵醬拌粉絲？操作方式 01 起首切好小蔥 ， 蒜末放置一邊備用 ， 切得碎一點 。
02 然后把瘦肉剁當作肉醬 ， 拿個碗裝好 ， 倒入醬油 ， 食鹽等調味料來腌制一會兒 。
03 籌辦一個茄子 ， 破當作兩半 ， 然后切當作小碎塊 ， 茄子拿來做醬是最好不外得了 。
04 鍋中放油 ， 先倒入瘦肉 ， 然后倒入茄子末翻炒 ， 插手一點水 ， 多放一點食鹽 ， 究竟結果是作為鹵料 。
05 把鹵醬盛出來放置一旁讓它天然放涼 。
06 鍋里直接放水 ， 然后把粉絲放進去煮 ， 用筷子可以等閑夾斷即可撈出 。
07 把粉絲放在清水中過濾 ， 直到變涼為止 。
08 【怎么自己在家做鹵醬拌粉絲？】最后把鹵醬倒進粉絲中攪拌 ， 一道清爽開胃的鹵醬拌粉絲就年夜功樂成啦 ， 喜好的小伙伴趕緊去做給家人吃吧！
以上內容就是怎么自己在家做鹵醬拌粉絲？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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