魔芋富有豐富的營養價值 ， 并且沒有超高的熱量 ， 對于想要減肥的朋友而言是非常不錯的食物 。 今天小編給大家介紹下炒魔芋的家常做法 ， 希望對你有幫助 。 操作方式 01 起首把買回來的魔芋清洗清潔 ， 然后切當作一片一片 ， 最好薄點的 ， 如許口感會更好 ， 切好之后就能裝盤備用 。
02 切好年夜蒜放在一邊備用 ， 然后在切點紅色的辣椒 ， 切當作一小段一小段即可 。
03 先把魔芋放在鍋里面翻炒 ， 這個
本家兒要就是把魔芋的水分去除 ， 比及炒干之后就能裝盤備用了 。
04 起鍋燒油 ， 比及油燒八分熱之后 ， 就能把切好的年夜蒜和辣椒放入鍋中 ， 把辣椒翻炒斷生即可 。
05 倒入方才裝盤的魔芋在鍋內 ， 跟辣椒和年夜蒜一路翻炒 ， 然后插手料酒繼續翻炒 。
06 翻炒幾秒鐘之后 ， 看著魔芋已經炒的差不多了 ， 此時就能加上耗油和鹽調味再繼續翻炒 。
07 魔芋大要翻炒熟了今后 ， 此時就能插手雞精調味 ， 翻炒平均即可 。
08 【炒魔芋的家常做法】炒好的魔芋 ， 裝在盤子里面 ， 看上去仍是很不錯的 ， 味道更棒 。
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