2型糖尿病患者的炎癥因子(IL-6、IL-1β等)異常增高 ， 慢性炎癥被認為是2型糖尿病的重要誘因之一 。 美國研究者對651例新發病糖尿病者與643例非糖尿病對照比較 ， 4種炎癥標志物在調整了年齡、性別、種族等因素后 ， 對糖尿病發生的相對危險度分別為IL-6：1.7 ， CRP：2.1 ， 血清類黏蛋白：1.5 ， 唾液酸：2.3 。 結論是：輕度慢性炎癥狀態于糖尿病之前即已存在 ， 并預示成年人糖尿病的發生發展 。
盛軍博士近期研究結果顯示 ， 喝速溶普洱茶的2型糖尿病老鼠(db)未發生炎癥反應(感染癥狀) ， 而不喝速溶普洱茶對照組出現了感染癥狀 ， 炎癥因子顯著增加 。 這些研究結果說明 ， 普洱茶能夠有效防止炎癥的發生 。
【上火，體內炎癥，蛀牙、齲齒... 這些都要多喝茶】喝茶能夠有效預防治療炎癥的發生 ， 經常喝茶有利于預防由炎癥引發的多種疾病 。

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