面包的做法很多 ， 今天來做個煎大肉包 ， 做出來的成品味道非常不錯 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 面粉150克 ， 雞蛋2個 ， 酵母【按申明下料】半肥瘦豬肉150克 ， 噴鼻蔥適量 。
操作方式 01 起首把面粉放置盤子 ， 加酵母【按申明下料】再加2個雞蛋 ， 適量的鹽 。
02 搓揉當作面團 ， 【不消加水】然后用濕毛巾蓋住發酵2個小時擺布 。
03 豬肉切當作小薄片 ， 加適量的鹽、1勺生抽腌制幾分鐘 。
04 噴鼻蔥清洗清潔切當作碎丁 。
05 面團發酵2個小時后 ， 釀成兩倍年夜 ， 然后再撒點面粉搓揉當作長粗條 。
06 壓當作長餅 ， 然后把腌制好的豬肉平均地鋪在上面 。
07 再撒上一層蔥花 ， 然后卷起來 。
08 然后再壓扁 。
09 再放一層豬肉、撒一層蔥花 ， 卷起來 。
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