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藤軍：《日本茶道文化概論》

茶知識茶藝茶道概論日本茶道文化

茶道是日本文化的結晶， 是日本文化的代表， 它又是日本人生活的規范， 是日本人心靈的寄托 。 如今， 有五百年歷史的茶道迎來了空前的繁榮期 。 茶室、茶亭遍及日本各地；茶室， 茶會已成為各種文化活動中的一個主要項目；千姿百態的茶道具成為日本美的象征 。 有關茶道文化的電影、電視片、美術展、著述比比皆是；從事茶道活動的人口達五百晚之多 。
日本在經濟上制造奇跡， 在世界上引起了人們對其文化背景的探求 。 同時， 日本為增進與世界各國人民之間的友好 。 也積極的宣傳自己的文化， 日本人首先向外宣傳的便是茶道 。 茶道是我們了解日本文化， 理解日本人的一條捷徑 。 但是， 茶道對于外國人實在是一種難解的文化現象 。 沒有接觸過茶道的人不理解茶道是理所當然的 。 即使參觀過茶道表演的人也入五里霧中， 找不出說明它的合適語言 。 茶道為什么難以理解？我試圖將此歸納為三個原因：容括性、無形性、局限性 。 茶道的內容是豐富的， 她幾乎將東方文化的所有內容都囊括在一個小小的茶室里 。 在思想方面， 它含有神仙思想、道教、陰陽道、儒教、神道等；在形式方面， 它包括建筑、庭院、書畫、雕刻、禮儀、插花、漆器、陶器、竹器、烹飪、縫紉等內容 。 茶道被稱為是應用化了的哲學， 藝術化了的生活 。 茶室中間展現的是一個活龍活現的“小東洋” 。 由此， 我們很難給它下一個定義 。 而且， 茶道是一種活的藝術， 我們很難抓住它的形體 。 茶道藝術是通過茶事來成立的， 但茶事一完， 一次藝術的創作就消失了 。 研究茶道， 我們不可能象鑒賞一副繪畫那樣靜觀和思索， 我們必須隨著茶事的進展去捕捉瞬間的現象 。 但在瞬間與瞬間之間不僅留下了許多空隙， 而且， 我們常常會被那一個個細小的現象迷住， 很難勾勒出茶事的全貌 。 再有， 茶道與音樂、舞蹈、繪畫等常見的藝術形式不同， 表演者與鑒賞者和合成一體的、不能區分的 。 要是真正體會茶道的妙處， 必須親自參加茶事 。 但是當好一個主人需要常年的修行， 即使相當一個客人也是很不容易的 。 茶道修行重視實踐， 反對依靠書本， 這就要求每個茶道研究者必須是茶道藝術的實踐者 。 這就給外國人對于茶道的理解設下重重難關 。
由于茶道不同與其他藝術的自賞性格， 使茶道自己一直缺少自稱為藝術的自信 。 多少年來， 致力于茶道實踐的人層出不窮， 而作為旁觀者， 冷靜的思考、研究于茶道藝術的人卻十分罕見 。 給茶道下定義， 全面地論述茶道， 是近年來才有的新事物 。 下面就介紹幾位大家的論述 。
1977年， 谷川徹三發表了《茶道美學》一書， 他以藝術的隔離性為根據， 將茶道定義為：以身體作為媒介而演出的藝術 。 他指出：所謂藝術的隔離性是有意識的與自然的世界和日常的世界隔開由此來確立藝術世界的自身的獨立性 。 油畫的畫框， 水墨畫的裝裱， 雕刻作品的臺坐， 舞臺的帷幕， 都是藝術隔離性的表現 。 而在茶道里 。 同樣的喝茶卻不能象平常喝茶的那樣隨便， 而要求按規定的動作喝；同樣是行禮， 不能隨自己判斷行禮， 而要求在規定的時機行規定的禮， 說規定的話， 甚至一個塌塌米（草墊）走幾步都有規定的禮 。 由此茶道不能不屬于藝術范圍 。 谷川徹三先生將茶道的內容歸納為四個因素：藝術因素、社交因素、禮義因素、修行因素 。 （圖1）
這四個因素是相素關聯、融為一體的 。 藝術因素是凌駕于其他三個因素之上的， 它是通過滲透到其他三個因素之中而體現出它的職能的 。 盡管在形式上四者缺一即不成其為茶道， 但除藝術因素以外的社交因素、禮儀因素、修行因素是可以在不同的場合得到特殊的發揮的 。 如在莊嚴的獻茶式上， 禮儀因素就占了主要位置；在熙熙攘攘的大茶會上， 社交因素就取得了主導地位；當一個茶人自點自飲時， 修行因素就獲得了重大發揮 。 如用圖1進行說時的話， 對四邊形里的任何一個頂點加力， 都會使其頂點突出出來， 并且不會破壞四邊形的基本結構 。 谷川徹三先生的這一學說， 受到了日本茶道界的尊理 。

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