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羅勒籽和奇亞籽的區別是什么 羅勒籽和奇亞籽的區別有哪些

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羅勒籽和奇亞籽的外觀不同 ， 奇亞籽種子比較小 ， 呈橢圓 ， 表面光滑 ， 顏色從米黃色到深咖啡色 ， 羅勒籽烏黑發亮 ， 大小均勻 ， 顆粒飽滿 。 品種不同 ， 羅勒籽屬于羅勒屬唇形花科品種 ， 奇亞籽屬于鼠尾草屬唇形科品種 。
【羅勒籽和奇亞籽的區別是什么 羅勒籽和奇亞籽的區別有哪些】

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外觀不同
奇亞籽是一種薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子 ， 原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區 ， 種子比較小 ， 呈橢圓 ， 表面光滑 ， 顏色從米黃色到深咖啡色 ， 表面帶有小黑點 ， 可直接食用 。 羅勒籽烏黑發亮 ， 大小均勻 ， 顆粒飽滿 。 羅勒籽遇水沖泡 ， 其種子外面會出現白色的粘膜物(果膠)用熱水沖泡速度更快 。 一般皆用冷開水沖泡 ， 方便、迅速 。 在沖泡的容器內 ， 若用手指觸摸時 ， 可以感覺到那一層透明卻看不見的保護膜存在 。
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品種不同
羅勒籽形態比較飽滿 ， 它有著黑咖啡色 。 屬于羅勒屬唇形花科品種 ， 可盆栽出蘭香花 ， 花期后才可獲取 ， 可混合其他食物一起使用 ， 奇亞籽形態像小石子 ， 顏色是米黃色當中夾雜深咖啡色 ， 還有著大理石紋脈絡線 ， 屬于鼠尾草屬唇形科品種 ， 可泡茶飲用 ， 兩者的營養價值也不同 。

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