【梁駿德：茶無真假只有好壞】金駿眉：首創于2005年 ， 由武夷山桐木關施小將、梁駿德等共同研制成功 。 該茶青為野生茶芽尖 ， 摘于武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹 ， 6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉 ， 結合正山小種傳統工藝 ， 由師傅全程手工制作 ， 是可遇不可求之茶中珍品 。

58000個芽 ， 這是“金駿眉”第一泡里茶芽的數量 ， 也記錄在第一泡的茶壺上 ， 成為“金駿眉”永遠塵封在歷史中的檔案 。
2005年6月21日 ， 這是“金駿眉”誕生的日子 ， 也就是“金駿眉”的生日 。 創始“金駿眉”的梁駿德 ， 對于自己創造出這款茶葉的過程記憶猶新 。 從2000年到2005年 ， 經過5年的反復 ， “金駿眉”在一個夜晚巧合下誕生了 ， 誰也沒有想到這款茶 ， 后來顛覆了紅茶市場 。
隨著“金駿眉”在市場上炒作到價格幾萬塊一斤 ， 這個知名的制茶人身價也隨之倍增 。 梁駿德在接受東莞時報采訪人員采訪時說 ， 茶葉沒有真假 ， 只有好壞 ， 辨別好壞的標準是 ， 僅僅是看這個茶葉是否為原產地產品 。
金駿眉的“第一泡”
福建省武夷山市星村鎮的桐木村 ， 有天下同緯度地帶最完備的中亞熱帶森林生態體系 ， 也正是這里孕育了天下紅茶始祖正山小種紅茶 ， 這種武夷山土生土長的小種紅茶看上去貌不驚人 ， 可是用它的葉片加工出的紅茶卻是湯色紅亮滋味甘醇 。
這塊神秘的地方 ， 孕育了最好的紅茶 ， 對這里趨之若鶩的也大有人在 。 兩個茶商聞名而來 ， 他們愛上了武夷山 ， 也結識了這里的普通制茶人梁駿德 ， 經過長達5年的時間 ， 他們達成共識 ， 要制造出最頂級的茶葉 ， “傳統的正山小種 ， 只能稱之為茶葉 ， 而不能叫做茶 。 ”梁駿德對于茶葉的要求 ， 也成了催生“金駿眉”誕生的動力 。
2005年6月21日 ， 梁駿德利用夏茶 ， 經過24個小時不眠不休的守候 ， 他做出“金駿眉” ， 在自己動手沖泡之后 ， 第一泡“金駿眉”誕生了 。 誕生自桐木的“金駿眉” ， 只有蜜香和果香這兩個復雜又單一的味道 。 與市場傳聞的松香、薯香完全不同 。 經過不斷改良 ， 2008年“金駿眉”得以命名 ， 并且問世 。
紅茶藏在“青樓”中
在桐木村 ， 有一大片木質屋子 ， 剛摘下“金駿眉”最初形態的青茶 ， 會被保存在這里 ， 因而這里也被稱為“青樓” 。
青樓用于紅茶的粗加工工序萎凋、揉捻、發酵、烘干 。 這些是傳統手工紅茶的制作工藝 ， 也是梁駿德這個茶人打了一輩子交道的制茶法 。
16歲的時候 ， 梁駿德跟著父親學制茶 ， 當時條件艱苦 ， 制茶加班的時候 ， 沒有煤油燈 ， 只有點毛竹當作照明設備 ， 梁駿德立在父親旁邊 ， 成為“電燈” ， 他的工作就是幫父親掌燈 ， 這一“掌”就是三年 ， 三年后 ， 19歲的梁駿德才開始制茶 ， 現在已經63歲 ， 他是家族中第24代制茶傳人 。 2008年以他名字命名的“金駿眉”問世 ， 從此這個深山中的老人家也被“金駿眉”愛好者所知曉 。

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