川菜醬肉絲 ， 醬香濃郁 ， 搭主食都很好吃 ， 下面教大家簡易版本的做法吧 。 東西/材料 面醬 ， 豬里脊肉 ， 年夜蔥 ， 料酒 ， 白糖 ， 淀粉 ， 生抽 ， 白胡椒粉
操作方式 01 豬肉切絲放進碗里 ， 插手適量的淀粉和料酒拌勻腌制半小時 。
02 蔥白切絲備用 。 拿一小碗把白糖 ， 面醬 ， 生抽 ， 淀粉 ， 白胡椒粉放入一路攪拌平均備用 。
03 鍋內放入適量油同時加熱 ， 把腌制好的肉絲倒入 。 肉絲變色后盛出來備用 。
04 【川菜醬肉絲的做法】另起一鍋 ， 將蔥白倒進去爆噴鼻 ， 再放入肉絲炒平均 ， 倒入調好的醬汁 ， 比及醬汁變濃稠后就可以關火了 。
以上內容就是川菜醬肉絲的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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