南瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C ， 不僅可以降血脂 ， 降血糖 ， 而且可以清熱解毒 ， 保護胃粘膜 ， 長期食用對人的身體特別好 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜面 ， 希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 五花肉適量 ， 南瓜適量 ， 牛肉丸子適量 ， 鹽適量 ， 生抽適量 ， 老抽適量 ， 生姜適量 ， 蒜適量 ， 面條適量 ， 雞精適量 ， 小蔥適量 ， 臘腸適量 。
操作方式 01 籌辦適量五花肉 ， 洗凈后放入鹽 ， 生抽 ， 老抽 ， 生姜腌制15分鐘擺布 ， 再籌辦適量炸好的牛肉丸子 ， 用開水泡一會兒 ， 再籌辦適量細面條 。
02 籌辦適量南瓜 ， 洗凈后切當作小薄片兒 ， 放入盤中備用 。 可以將南瓜片 ， 盡量切薄一點 ， 如許更輕易炒熟 。
03 炒鍋中放入適量油 ， 油熱后放入蒜片爆噴鼻 ， 然后將五花肉放入鍋中翻炒至八當作熟 。
04 將切好的南瓜片 ， 放入鍋中翻炒至變色 。
05 插手適量清水 ， 水可以稍微多一點兒 ， 便利下面條 ， 然后用年夜火將水燒開 。
06 將泡好的牛肉丸子倒入鍋中 ， 再插手幾片臘腸 ， 將籌辦好的面條 ， 倒入鍋中 ， 攪拌平均 。
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