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莧菜|俄羅斯的甜點，精致迷人，讓你看到戰斗民族的甜蜜和浪漫( 三 )

雞蛋莧菜


由于其歷史 ， Sharlotka 長期以來一直被認為是皇家甜點 。 起初 ， 人們稱它為“Charlotte a la Parisienne” ， 但后來改名為“Charlotte Russe” 。
雖然是宮廷料理 ， 但制作材料卻很基礎 。 他們使用烤蘋果、肉桂和香草來創造美麗的甜味和可愛的香氣 。
14. Sushki（茶面包）
Sushki 是俄羅斯必嘗的甜點 。沒有比 sushki 更適合搭配茶享用的俄羅斯甜點了 。 它具有美麗的環形和迷人的金棕色 ， 非常適合作為中午小吃 。 它的名字來源于俄語單詞“sushit” ， 意思是“干” 。
當你第一次嘗試sushki時 ， 輕輕咬它 ， 否則會傷到你的牙齒 。 但是不要太擔心 ， 因為多試幾次就會習慣它的韌性 。 你甚至會沉迷其中 。
在喝茶的同時享用 sushki 會給您帶來美妙的俄羅斯體驗 。
15. Pastila（蘋果棉花糖）
Pastila是另一種由蘋果制成的俄羅斯甜點 。Pastila起源于17世紀的科洛姆納市 。 當時 ， 人們創造了一種可以長時間儲存的甜點 ， 這樣他們就可以在寒冷的冬季里一直吃到它 。
這種甜點由蘋果、蛋清和糖制成 。 它具有棉花糖般的質地和甜美的味道 ， 令人難以置信的美味 。 現在 ， 人們經常用一杯茶來平衡它的甜味 。
16. Medovik（蜂蜜蛋糕）
很少有人能抗拒如此美麗而令人垂涎的蜂蜜蛋糕 。這個美麗的蜂蜜蛋糕背后有一個有趣的故事 。 相傳 ， 在 19 世紀 ， 一位年輕的廚師首先為亞歷山大一世的妻子制作了蜂蜜 。 但他不知道她討厭蜂蜜 。
有趣的是 ， 當她嘗到它時 ， 她立刻愛上了它 ， 但沒有意識到它是由蜂蜜組成的 。 此后不久 ， 它在全國各地流行起來 。
Medovik 含有大量薄薄的蜂蜜餅干和酸奶油 ， 味道非常美味 。 即使是討厭蜂蜜的人也無法抗拒；當然 ， 它也會勾引你 。
17. Varenye（俄羅斯果醬）
Varenye 是下午茶時間的完美甜蜜伴侶 。Varenye 可能是最常見的俄羅斯甜點食譜之一 。 在俄羅斯隨處可見 。 當地人認為它是茶和薄餅的完美伴侶 。
它的名字源于一個斯拉夫語單詞 ， 表示甜果蜜餞 。 Varenye 含有漿果和其他水果 。 過去人們大多用蜂蜜來使水果變甜 ， 因為糖仍然很貴 。 從 1801 年起 ， 他們開始使用糖 。

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