道可道 ， 非常道 ， 而茶道之道 ， 亦非常道 。 有陰陽 ， 兩儀 ， 有四相八卦 ， 真正是深奧玄秘得很 。 當有人問我：會不會喝茶 ， 我不知道怎么樣回答 。 茶在中國 ， 已經升華到一種“道非道 ， 非常道 。 ”當茶被引入“道”玄而又玄之門后 ， 誰還敢在茶道面前張揚放肆呢？陸羽窮畢生精力 ， 寫了《茶經》 ， 被尊為茶圣后 ， 在茶面前還謙虛得像個低年級學生 。
我在太極茶道品茶 ， 也在其一樓茶博物館里流連忘返 ， 流連大半天 ， 才發現每一片茶葉背后 ， 都蘊藏著文化 。 出自對茶之喜愛 ， 家里也裝修一間江南茶室 ， 搜羅了眾多宜興紫砂壺 ， 裝備了不少泡茶行頭 ， 茶洗、茶盤、茶罐、聞香杯、東坡提梁壺 ， 一應俱全 。 但這充其量只是茶藝而已 ， 徒有中規中矩表面文章 。 進入茶道則要具備與茶有關豐厚知識 。 不同茶 ， 要用不同茶器；不同水溫 ， 浸泡時間亦各有不同 ， 春茶和秋天茶不相同 。 有人追求茶之清香；有人講究茶之喉韻；茶葉品種不同 ， 烘烤技術不同 ， 質量不同 ， 形成千差萬別不同茶葉 。 紫砂壺制作也流派眾多 ， 精彩紛呈 ， 妙趣橫生 。 把茶歸結于“道” ， 把喝茶曰之“品” ， 我感覺漢字遣詞極為精到 。 一個“品”字 ， 喝了三口 ， 道出了茶其個中滋味 。 杭州人泡茶講究“鳳凰三點頭” ， 閩南人泡功夫茶往往只用了三個小杯 ， 可見得其真髓 。
【茶之道 非常道】在我看來 ， 品茶與年齡、經歷、心境等有關 。 茶須用心去品 ， 心情浮躁者 ， 決不能品出茶之韻味來 ， 這與書畫藝術有異曲同工之妙 。 茶之妙趣 ， 還在于要有投緣好友 ， 可以無話不談 ， 可以掏心掏肺 。 佳茗三兩杯 ， 鼻聞茶湯中氤氳上升之茶香氣 ， 清芬撲面 。 最喜歡是一種太極茶道獨家茶“陰韻烏龍” ， 品之啜之 ， 悠然中仿佛與以江南美女偷吻著 ， 那種陰柔而不張狂 ， 是我所喜歡 ， 那種持久和文靜是我所喜歡 ， 那種心知肚明卻沒法用言語表達之美亦是我所喜歡 。 取材于《楚辭》中美麗的神話傳說 ， 是不是隱藏著“佳茗如佳人”的暗喻？假如是 ， 商標設計者多半也是品茶行家 。 啜一口“陰韻烏龍” ， 唇齒留香 ， 那沁入心肺舒暢感 ， 一絲一縷地散發出來 。 心情在茶香中盡情地舒展放松 ， 放松到可以斜坐仰躺 ， 可以瞇著眼睛胡思亂想 。
茶道可道 ， 非常道 。 我以為品茶不是品茶本身 ， 而是品茶時那份醇和舒淡感受與體驗 。 人到中年 ， 才真正懂得品茶 ， 沒有塵世間那些個紛紛擾擾 ， 人生至此 ， 已是盡美 。 既然已達到盡美 ， 又可不必計較太多 。

猜你喜歡

• 中國茶藝至美天樂的境界：四境俱美
• 客來敬茶，待人接物奉茶有道
• 老百姓的茶道
• 茶藝的品味
• 中國茶道“四諦”
• 關于普洱茶，虛心學習漲知識
• 黑茶中的“金花”可有效防御霧霾危害
• 普洱茶為什么要壓成餅
• 冰島茶古樹普洱冰島茶
• 普洱茶葉底「紅梗紅葉」是怎么回事？