我國的“茶道”豐富多彩， 據有關史志記載， 從唐朝起， 日趨規范和興盛 。 陸羽的《茶經》中， 就記載了唐朝的清平茶、大唐貴妃茶、大唐文士茶、大唐禪茶、大唐民俗茶等茶道文化 。 這些茶道， 各有千秋 。 清平茶道程序為備器、鑒茶、炙茶、碾茶、篩茶、候湯、投鹽、舀湯、置茶兌湯、分茶、敬茶、聞茶、觀色、品茶、謝茶等十六個步驟， 屬宮廷茶藝 。 文士茶道分為備器、凈手、焚香、詩贊、賞茶、鑒水、烹茶、聞茶、觀色、品茶、論茶、謝茶等十二道茶序 。 其中， 謝茶為茶道的高潮 。 即受邀參加茶會者， 在撫琴、吹笛、舞劍伴興中吟詩答謝主人 。 此茶道為行業茶藝 。 禪茶， 為民俗茶藝， 是佛教中的一種茶道 。 程序分為凈手、焚香、禮佛、備器、放鹽、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、聞茶、吃茶--將茶與蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷、松籽等同熬成粥的佐茶小吃和謝茶等十三道 。 縱觀以上茶道程序， 可以看出， 飲茶不僅是一種生活習慣和生活方式， 還是一種境界和修身養性的方式 。
白族趕馬人的“茶道”,是一種獨特的民族文化 。 它雖為“茶道”,可不像其它傳統茶道那樣僅以休閑、保健、娛樂為主要宗旨 。 白族趕馬人的“茶道”,除包涵其它茶道具有的內涵外， 還有自己獨特的功利目的 。
首先， 它與民俗活動相結合 。 開市茶道、開稍茶道、開亮茶道、封鞍茶道等， 均以茶藝為載體， 舉辦祭祀活動， 形成一種獨特的民俗文化 。
其二， 它有突出的行業功利目的 。 每次茶會， 或商量運輸事宜、或分派工作任務、或總結表彰、或重申幫規……以茶藝為載體， 凝聚人心， “貫徹”馬幫大計， 促進馬幫發展 。
第三， 借茶道傳播知識， 提高馬幫成員素質 。 介紹識茶知識、地形地貌、氣象知識等多在茶會上講解， 讓人們在實踐中提高認識水準 。
四， 通過茶會的“講評”,規范人們的行為標準， 傳承誠信、勤勞、團結友愛、互相關懷、舍己為人的民族傳統美德 。
馬幫是個特殊群體， 從事的是一種特殊職業， 終年在野外生活， 與惡劣的自然環境和自然天象打交道， 沒有健康的身體過硬的體質， 就不能勝任此工種 。 因而， 他們便通過不同的茶道， 來增強體質、治病療疾 。 這樣一來， 茶道在他們的現實生活中， 便有著無比重要的行為功利目的 。 如在茶道中， 人吃茶、飲茶， 騾馬也給予茶飲， 這便是行業行為 。
茶道， 還是一種傳承民族民間文這的載體 。 人們在聚會時， 會情不自禁的演唱民歌， 講傳說故事 。 這一來， 好些民間文學作品， 便通過趕馬人傳播和保存下來……
【白族趕馬人的“茶道”意義】總之， 白族趕馬人的"茶道",是一種融科技、醫藥知識、民俗文化和文學、藝術的多元文化的結晶 。 。

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