生羊腸怎么煮容易爛生羊腸咋煮容易爛

生羊腸在處理干凈后 , 先放入開水里煮焯一下 , 將煮出來的沫沫過濾后撈出羊腸洗干凈 , 放入高壓鍋煮半小時左右比較容易煮爛 。 羊腸爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入調味料煮成羊雜湯都很好吃 。
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