近年來， 喜歡茶藝的人日漸增多， 茶藝逐漸流行起來 。 但是， 因為電視， 網絡等培養了人們的審美眼光， 人們對茶藝的要求也非常高 。 為了更好地體現茶葉的靈性， 服務廣大愛好者， 在進行茶藝服務時就要體現出“禮、柔、雅、靜、美”的基本要求 。
1.禮 在服務過程中， 要注意禮貌、禮儀、禮節、以禮待人， 以禮待茶， 以禮待器， 以禮待己 。
3.柔 茶藝員在服務時， 動作要柔和， 講話時語調要輕柔、溫柔、溫和， 展現出一種柔和之美 。
2.雅 茶乃大雅之物， 尤其在茶藝館這樣的氛圍中， 服務人員的語言、動作、表情、姿勢、手勢等要符合雅的要求， 努力做到言談文雅， 舉止優雅， 盡可能地與茶葉、茶藝、茶藝館的環境相協調， 給顧客一種高雅的享受 。
4.靜 主要體現在境靜、器靜、心靜等方面 。 茶藝館最忌喧鬧、喧嘩、嘈雜之聲， 音樂要柔和， 交談聲音不能太大 。 茶藝員在使用茶具時， 動作要嫻熟、自如、柔和、輕拿輕放， 盡可能不使其發出聲音， 做到動中有靜， 靜中有動， 高低起伏， 錯落有致 。 心靜， 就是要求心態平和， 心平氣和 。 茶藝員的心態在泡茶時能夠表現出來， 并傳遞給顧客， 表現不好， 就會影響服務質量， 引起客人的不滿 。 因此， 管理人員要注意觀察茶藝員的情緒， 及時調整他們的心態， 對情緒確實不好且短時間內難以調整的， 最好讓其不要為顧客服務， 以免影響茶藝館的形象和聲譽 。
【茶藝員進行茶藝服務時的基本要求】5.美 主要體現在茶美、器美、境美、人美等方面 。 茶美， 要求茶葉的品質要好， 貨真價實， 并且要通過高超的茶藝把茶葉的各種美感表現出來 。 器美， 要求茶具的選擇要與沖泡的茶葉、客人的心理、品茗環境相適應 。 境美， 要求茶室的布置、裝飾要協調、清新、干凈、整潔， 臺面 。 茶具應干凈、整潔且無破損等 。 茶、器、境的美， 還要通過人美來帶動和升華 。 人美體現在服裝、言談舉止、禮儀禮節、品行、職業道德、服務技能和技巧等方面 。