絲瓜炒鴨心是一道非常美味的家常菜，用絲瓜搭配鴨心燜炒，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 絲瓜200克，鴨心150克，姜蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量 。
操作方式 01 起首把絲瓜去皮，鴨心籌辦好 。
02 把每個鴨心切當作雙方，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03 絲瓜側刀切當作棱角型 。
04 開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，然后放鴨心進去 。
05 翻炒至變色，然后鏟到鍋邊，再下適量的油到鍋空格，把絲瓜放進去，加適量的鹽煸炒一下 。
06 然后和鴨心一路翻炒平均 。
07 灑點水花，蓋上蓋子小火燜1分鐘擺布 。
08 【絲瓜炒鴨心的做法】打開蓋子下幾粒味精翻炒一下就可以了 。
以上內容就是絲瓜炒鴨心的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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