紅蘿卜蒸豬小排是一道簡單易學的家常菜，兒子特別喜歡吃 。 紅蘿卜富含紅蘿卜素和維生素，豬小排就是排骨，帶脆骨的那幾根就叫豬小排，豬小排富含蛋白質和鈣，老少咸宜的一道菜式 。 一起來看看紅蘿卜蒸豬小排的家常做法 。 東西/材料 豬小排、紅蘿卜、姜、蒜、花生油、醬油、料酒、鹽
操作方式 01 先把食材籌辦好，豬小排一根、紅蘿卜一根、姜蒜適量 。
02 紅蘿卜削皮，切當作兩厘米寬的圓圈外形 。
03 【紅蘿卜蒸豬小排的家常做法】姜蒜切碎，備用 。
04 豬小排切小塊，清洗清潔，插手適量的花生油、醬油、料酒、鹽、姜、蒜，攪拌平均，腌制10分鐘 。
05 然后先把紅蘿卜擺一圈，再把腌制好的排骨平均鋪在中心 。
06 鍋里提前燒開一鍋水，水開后，放入紅蘿卜和豬小排，年夜火蒸 。
07 大要蒸20分鐘，紅蘿卜蒸軟，排骨也蒸熟，會有良多水分冒出來，也聞到濃濃的排骨蒜噴鼻味，就可以出鍋，享受甘旨噴鼻甜的紅蘿卜排骨了 。
以上內容就是紅蘿卜蒸豬小排的家常做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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