這款吮指啤酒蝦是用大海蝦做成， 色澤鮮亮， 口感鮮美， 濃香的醬汁包裹在蝦殼上， 剝開后， 里面的蝦肉個大肥美， 非常入味 。 東西/材料 年夜海蝦6只
食用油1小勺
姜片少許
啤酒適量
生抽1小勺
蠔油1小勺
白糖1小勺
噴鼻蔥少許
操作方式 01 年夜海蝦室溫解凍 。
02 解凍后的年夜海蝦剪去蝦腳， 挑去蝦腸， 再剖開蝦背， 如許炒制的時辰更易入味 。
03 油鍋燒熱， 放入姜片爆噴鼻 。
04 處置好的年夜海蝦放入鍋中， 年夜火翻炒， 炒至變色后再稍微多炒一會， 如許蝦肉略微縮短， 吃的時辰就更易剝殼， 但炒制的時候也不宜過長， 否則蝦肉的口感就不嫩了 。
05 插手適量啤酒， 使啤酒根基與蝦持平 。
06 然后再依次插手1小勺生抽、蠔油和白糖 。
07 【吮指啤酒蝦的家常做法】年夜火燒煮至醬汁濃稠時， 輕輕地翻動年夜蝦， 讓醬汁平均地包裹在蝦殼上， 然后撒上蔥花就可以出鍋裝盤了 。
以上內容就是吮指啤酒蝦的家常做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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