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茶膏是可以喝的古董

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“拈花一笑， 品茗一杯 。 ”著名導演田壯壯為了弄清普洱茶的歷史， 曾兩下滇南， 走茶路， 探茶山， 找茶樹， 訪茶人 。 在行走中， 田壯壯完成了他的第一部紀錄片《茶馬古道――德拉姆》， 影評人稱之為“有著迷霧一樣的美麗……”其中， 有關茶膏的片段還是個未解之謎 。
無獨有偶， 2004年2月8日， 在廣東大廈舉行的拍賣會上， 茶膏突然現身在公眾面前， 立刻震撼了茶界 。 更令人驚奇的是， 這一小塊茶膏居然是魯迅的遺物 。
魯迅的茶膏賣出天價魯迅收藏的茶膏是清宮貢品， 外包裝是雕滿龍紋的木盒子， 里面用繪有龍紋的金色綢緞作襯， 有39塊茶膏， 其中24塊是完整的， 約143克 。 每塊茶膏規格、形狀都相同， 是一個模子鑄出來的， 長4厘米、寬4厘米、高約半厘米， 重3克 。 這批茶膏原本準備整體拍賣， 底價定為30萬元 。 國家博物館聞訊， 趕在拍賣之前表示有意收藏， 魯迅后人們決定只拍賣其中一塊茶膏 。
這塊茶膏備受追捧， 在拍賣現場， 觀者如云， 幾乎每個人都盡量把鼻子湊得更近， 嗅聞茶膏的香氣 。 在忙亂中， 小小茶膏竟然被擠裂了一角， 致使品相受損 。 幸好沒影響拍賣 。 起價為8000元， 經過激烈爭奪， 最后以12000元成交 。 3克茶膏拍出如此價格， 在茶價中， 已經算是天價了 。
當時92歲的茶學名宿、研究茶道60年的中山大學教授張宏達先生， 感慨不已， 他也是第一次見到傳說中的如此精致的茶膏 。 引來眾聲唏噓， 連老專家也是如此， 何況爾等百姓 。
歷史煙云中的少許線索茶膏究竟是何等尤物呢?
【茶膏是可以喝的古董】博翰茗香網站負責人、十余種茶書作者、茶膏收藏者葉羽晴川說：“茶膏是18世紀的速溶茶 。 ”之所以說18世紀， 是因為目前有案可查的關于茶膏的文字記載， 最早也只能追查到18世紀的清朝學人趙學敏的著作《本草綱目拾遺》 。 他先說“黑如漆”的茶膏， 醒酒第一 。 又說綠色的茶膏醒酒效果更好 。 從中可以知道茶膏不止一種顏色 。
趙學敏具體講述了茶膏的藥效， 他說茶膏能治百病， 有消食化痰、清胃生津的功效;如果肚腹受寒脹痛， 用姜湯泡茶膏喝， 喝出汗水， 立即就好;口腔潰瘍、咽喉上火疼痛， 含一小塊茶膏在嘴里， 過夜即可 。
這些藥效， 不只是說說而已， 而是流傳到了民間， 擁有茶膏的家庭都按趙學敏的處方行事 。 魯迅茶膏的收藏者、魯迅后人周海嬰回憶說， 從他初通人事時就知道家里有茶膏， 每逢過年過節吃完大餐后， 只要感到腸胃不舒服， 母親許廣平就拿出一小塊茶膏， 泡給他喝， 喝了沒多久， 不舒服的感覺就消失了 。 他還證實， 魯迅夫婦平時也舍不得喝這些茶膏 。 很明顯， 魯迅也是看中茶膏的藥用價值的 。
另一則有關茶膏的記載， 同時出現在中英文中 。 1792年， 也就是乾隆57年， 英王喬治二世派遣特使給乾隆皇帝祝壽， 第二年， 乾隆在熱河接見英國使臣， 他賜給英使的大批貴重物品中， 就有20盒茶膏 。 當時的英國人不知道茶膏有何用， 就把它封存起來 。 據說這批茶膏， 如今還收藏在大英博物館里 。 葉羽晴川非常羨慕地說：“這批茶膏可是有文獻記載的， 是保存至今最古老的茶膏 。 要是拿出來拍賣， 不知道誰能買得起 。 ”
稍晚的記載， 出現在清朝道光年間， 在學人阮福寫的《普洱茶記》中， 茶膏是云南專供朝廷飲用的“八色貢茶”之一 。 貢品有兩種包裝， 皇帝專用的， 木盒子雕龍畫鳳， 用黃色綢緞包裹;分送內府中官員以及六部堂官的， 則用紅色綢緞包裹 。 所以， 葉羽晴川說：“現在還能品嘗的茶膏， 相當于皇帝般的享受 。 ”

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