很多人都喜歡吃手抓餅, 一起來看看家庭版手抓餅的做法 。 操作方式 01 【手抓餅的詳細做法】做手抓餅之前, 先和面 。 用適量的面粉, 加開水攪拌, 最后揉當作面團, 發酵半小時 。
02 把年夜面團分當作小面團, 再用搟面杖搟當作薄片 。
03 在面皮上抹上一層花生油, 灑上少許蔥花 。 有肉沫的話, 可以插手少許肉沫, 或者切碎的臘腸 。
04 然后把面皮半數, 卷當作圓外形 。
05 把卷當作圓形的面皮壓扁, 熱鍋下油, 放入壓扁的面皮, 小火煎, 即可吃上熱騰騰的手抓餅啦 。
以上內容就是手抓餅的詳細做法的內容啦, 希望對你有所幫助哦!
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