饅頭不僅僅是局限于普通的大白饅頭了 , 現在為了迎合現代人的口味 , 饅頭可謂是花樣百出 , 今天來分享一道好吃的棗饅頭的做法 。 操作方式 01 饅頭在海說神聊方是最常見的 , 出格是在逢年過節的時辰 , 這蒔花樣怪異的棗饅頭已經當作為了海說神聊方人的餐桌本家兒食 , 而且棗饅頭有吉利如意的好寄意 , 所以家家戶戶都愿意做棗饅頭 。
02 把酵母、面粉攪合平均 , 再在里面慢慢的多次少量的插手一些水 , 把面揉當作滑膩的面團 , 然后蓋上保鮮膜發酵 。
03 期待面團充實發酵到本來的2倍大以上時 , 把面團掏出來放在案板上揉搓 , 把氣排出來 , 然后把面團分當作一塊大的 , 三塊小的 , 別離搟當作面餅 。
04 用刀把小圓面餅別離切當作連著的4瓣 , 取一瓣 , 讓其尖朝上 , 把弧形邊緣著往上折 , 再把擺布雙方給捏緊 。
05 【棗饅頭做法大全】按照圓形壓印把8個面團造型對稱擺當作一圈 , 中心是4個 , 中心和邊緣的間隙就放棗 。
06 把棗放好 , 要把底盤釀成蓮花葉 , 把邊緣標的目的中心有棗的處所按壓一下 , 當然我們也可以按照本身喜好的樣式捏出分歧外形 。
07 把做好的棗饅頭造型放入盤中 , 然后上鍋蒸熟就可以了 。
出格提醒 發酵的時辰因為室內比力干燥 , 最好蓋上一層保鮮膜 。
以上內容就是棗饅頭做法大全的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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