椰子汁中含有豐富的鉀，鎂等礦物質，可以糾正脫水和電解質紊亂，從而達到利尿消腫的功效，將椰子汁和牛奶放在一起，在家做成果凍，既有營養又美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的椰子味牛奶果凍？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一個新穎的椰子，用東西打開一個小洞，將椰子汁倒出來，放入碗中備用 。 小編此次買的椰子已經處置過了，所以很是操作 。
02 籌辦一袋純牛奶，5克吉利丁片，鍋中燒水，盤中放入50克清水，然后將吉利丁片放入盤中，隔水加熱至融化 。
03 將籌辦好的椰子汁倒入盤中，攪拌平均，注重，隔水加熱的時辰，溫度不要過高 。
04 倒入適量純牛奶，一袋純牛奶是240毫升的，因為已經倒入過椰子汁，所以只需要放入半袋牛奶就可以了，五塊吉利丁片可以做半斤果凍，若是量多的話，可以恰當加些吉利丁片，這個大師本身把握 。
05 增添果凍的甜味，可以加一些白砂糖，慢慢的攪拌，直至白糖全數融化 。
06 提前將枸杞子泡一下，泡好之后，將枸杞子放入盤中 。
07 之后將盤子從鍋中拿出來，放到冰箱里，冷凍一夜 。 一般五個小時以上，就凝固了，放的時候越久，果凍越有彈性 。
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