如何做出又香又脆的貓耳朵?

貓耳朵大家都不陌生吧?又香又脆的, 小時候小伙伴們都很喜歡買來吃, 但是在外面買的再好吃總歸是沒有自己做的來的安全放心, 但是自己做的話感覺好像很難的樣子, 其實并沒有很難哦 。 今天就讓我們一起來學習一下如何做出又香又脆的貓耳朵吧 。 操作方式 01 和面 。 拿出兩個盆或者鍋, 裝入適量的面粉, 一個鍋中倒入紅糖和水(冷水), 一個倒入白糖和純牛奶 。

如何做出又香又脆的貓耳朵?



02 揉面 。 先別離把兩個鍋里面的面揉當作團, 再用搟面杖搟平, 然后把兩個面餅上下放在一路, 然后卷當作一條 。
如何做出又香又脆的貓耳朵?



03 卷好今后用保鮮膜包起來, 放進冰箱冷凍1—1.5小時 。
如何做出又香又脆的貓耳朵?



04 時候差不多了今后把面團拿出來, 菜刀洗清潔不要有異味, 起頭切片 。 切的時辰盡可能切薄一點 。
如何做出又香又脆的貓耳朵?



05 【如何做出又香又脆的貓耳朵?】鍋里燒油, 油熱今后下貓耳朵炸 。 因為切的很薄所以要一向翻, 否則很輕易就會糊 。 比及貓耳朵顏色逐漸變為焦黃的時辰就可以撈出來了 。
如何做出又香又脆的貓耳朵?



06 撈出來今后放在漏勺里面濾濾油, 然后期待冷卻今后就可以吃了 。
如何做出又香又脆的貓耳朵?





以上內容就是如何做出又香又脆的貓耳朵?的內容啦, 希望對你有所幫助哦!

    猜你喜歡