拌菜拉面特別勁道 ， 搭配上一些拌菜后口感非常好 ， 今天教大家做好吃的拌菜拉面 ， 一起來看看吧 。 操作方式 01 和面的時辰在面粉里加一些食鹽 ， 可以或許讓面條加倍爽滑勁道 ， 面團和的不要太硬也別很軟 ， 否則很影響口感 ， 和洽面之后醒面半小時 。
02 半小時面團用搟面杖搟當作一厘米厚的面片 ， 用刀切當作半厘米粗的條 ， 用刷子刷上植物油 ， 放進冰箱半小時 。
03 鍋里清水燒開 ， 把面拿出來用手輕輕拉 ， 醒好的面就會很輕易拉當作細頎長長的面條 ， 直接放進鍋里煮開 。
04 煮好之后撈出來放進冷水里過一下 ， 氣候冷的時辰可以放進溫開水里過一下 ， 然后放在碗里 。
05 【怎么在家做拌菜拉面——口感勁道滑爽】在面上澆一些炒豆芽和胡蘿卜絲 ， 一碗好吃的拌菜拉面做好了 。
以上內容就是怎么在家做拌菜拉面——口感勁道滑爽的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 怎樣做家常版南瓜山藥糯米粥？
- 怎樣做美味的西葫蘆胡蘿卜雞蛋餅？
- 怎樣做美味的涼拌皮蛋豆腐？
- 怎樣做美味的拔絲蘋果？
- 如何用酸奶做甜點？
- 如何做撈汁花蛤？
- 怎樣做美味的紅燒茄子炒豬肉？
- 怎樣做美味的柚皮茶？
- 怎樣做美味的涼拌芹菜腐竹？
- 怎么做豬蹄筋拌黃瓜？