嫩嫩的萵筍，新鮮的豬肉，這兩樣食材能做出好幾道美味的菜品，今天小編就跟大家介紹一種常見的吧——萵筍粒炒豬肉絲，希望能幫到有需要的你 。 操作方式 01 將萵筍去皮，洗清潔，然后切當作小顆粒狀，裝好備用 。
02 將新穎豬肉洗清潔，切當作肉絲備用 。
03 將鍋洗清潔，燒干水汽，倒入適量的清油 。
04 燒年夜火，將鍋里的油燒滾，然后將備好的肉絲倒入鍋里 。
05 接著往鍋里插手適量的料酒和老抽豆油，用鏟子將肉絲和佐料攪勻，年夜約需要翻炒1分鐘擺布 。
06 接著將備好的萵筍粒倒入鍋里，用鏟子攪勻 。
07 燒年夜火，翻炒1分鐘擺布，然后往鍋里插手鹽和花椒油，并用鏟子攪勻 。
08 然后，測驗考試味道，若感覺味道合適，則關火 。
09 然后將炒好的菜鏟入盤子里，就可以食用啦 。
出格提醒 【如何做萵筍粒炒豬肉絲？】插手料酒是為了去除肉腥味；假如你能吃辣，可以往菜里插手辣椒醬，那味道絕對很不錯哦 。
以上內容就是如何做萵筍粒炒豬肉絲？的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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