秋天是鯪魚盛產的季節 ， 鯪魚的魚肉很爽滑、很清甜 ， 用清蒸的方式處理鯪魚 ， 可以保留原汁原味的魚肉香 。 一起來看看清蒸鯪魚的家常做法 。 操作方式 01 【清蒸鯪魚的家常做法】籌辦好一條新穎的鯪魚、蔥兩根、姜一塊 。
02 鯪魚刮失落魚鱗 ， 清洗清潔內臟 ， 內臟中黑色的灰塵必然要用刀子刮清潔哦 。
03 在魚背上切幾刀 ， 如許腌制的時辰 ， 魚肉就比力入味了 。
04 姜去失落姜片 ， 切當作姜片 ， 蔥清洗清潔 ， 切段 ， 備用 。
05 在魚身上抹一層蠔油 ， 再插手適量的料酒和蔥片 ， 腌制半小時 。
06 鍋里放入一鍋水 ， 提前把水燒開 ， 水開后 ， 放入腌制好的魚 。
07 大要蒸15分鐘擺布 ， 鯪魚就差不多蒸熟了 。
08 然后把蔥段平均鋪在魚身上 ， 偏激燜三分鐘 ， 最后撒上少許花生油和醬油 ， 即可出鍋 ， 享受甘旨的蒸鯪魚了 。
以上內容就是清蒸鯪魚的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 粵色菜，清蒸鯽魚的做法
- 怎樣做美味的南瓜紅棗營養粥？
- 香辣石螺的做法
- 怎樣做美味的西葫蘆紅椒炒雞胸肉？
- 怎樣做美味的洋蔥火腿蒸筍瓜？
- 正確涂指甲油的步驟
- 怎樣做美味的涼拌粉絲菠菜？
- 怎樣做美味的秋葵炒蛋？
- 自做的西米火龍果鮮奶露
- 注射皮膚的角度有啥要求？