滁州特產有滁菊、來安花紅、明光綠豆、明綠御酒、龍崗芡實、滁州貢菊、女山湖大閘蟹、池河梅白魚、來安春卷、雷官板鴨、雷官板鴨、周崗雪棗、明光梅魚、來安蟹黃湯包、來安酥糖、羅莊葡萄 。

滁州依滁河而生 ， 自古是長江北岸著名的魚米之鄉 ， 盛產水稻、小麥、油菜等 ， 特色產品有滁菊、明光綠豆、來安花紅、南譙茶葉、女山湖大閘蟹、銀魚、雷官板鴨、天長芡實等 。



滁菊別名“延壽客” ， 是一種具有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解熱作用的產品 。 滁菊是我國四大名菊之一 ， 主要產自安徽滁州地區 ， 是菊花中花瓣最為緊密的一種 。 滁菊富含人體必須的蛋氨酸、谷氨酸、賴氨酸等八種氨基酸 ， 能增強人體免疫功能 。



【滁州特產有哪些 滁州有哪些特產】除此之外 ， 明光綠豆也很有名 ， 產于明光鎮 ， 豆粒大而整齊 ， 色澤鮮明 ， 色澤碧綠、晶瑩光亮、皮薄易爛、湯色清綠、味道清香 。 綠豆具有很高的營養價值 ， 可以做成粥、飯 ， 還可以磨粉制粉絲、粉皮及精制各種豆沙糕點 。 浸水發牙稱豆芽 ， 為菜中佳品 。

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