一、金花盛開迎賓來:金花是茯茶特有的品質風味 , 沖泡前開磚觀金花嗅菌花香 。
二、玉骨冰肌泛華彩:沖泡茯茶要選用晶瑩透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等優質的玻璃器皿 , 與“玉骨冰肌”的品性互為映襯 , 同時也有利于欣賞茯茶美如琥珀的湯色 。
三、靜心烹煮選好泉:選用甘清輕洌的泉水 , 水溫達到100度 , 沖入茶壺 , 此時壺內水珠涌動 , 水聲蕭蕭 , 似竹林聽濤 。
四、一片冰心在玉壺:茶具用沸水反復清洗 , 使之晶瑩剔透 , 寓意著對來賓的尊重和敬意純潔無暇 。 宛如冰雪那樣晶瑩 , 似美玉那樣透明 。
五、金花飛入水晶宮:將金花茂盛的茯茶投入玻璃壺中 , 沖泡茯茶時投放份量應視茶的陳放年分而定 , 一般以壺的1/3—1/4左右為宜 。
六、金花沫浴香四溢:茯茶沖泡溫潤茶葉 , 葉底舒展 , 茶汁浸出 , 此過程恰似美麗的金花洗去一路風塵 , 漸現出本來的姿容 , 散發出茯茶特有的菌花香 。
七、茶香須經磨礪來:壺內茶葉隨著水的沸騰而上下舞動 , 茶在煎煮之間 , 將其精華釋放 , 而水因茶中的有效成分的融入 , 漫漫呈現出由淺變深的橙黃色 , 茶香滿室 , 令人陶醉 , 這一過程好比人生的際遇 , 常須忍辱負重 , 歷經千錘百煉 , 方得圓滿 。
八、玉碗盛來琥珀光:晶瑩剔透 , 色如琥珀的茶湯注入壺中 , 透過晶瑩的玻璃茶具 , 茶湯如琥珀流光 , 美不勝收 , 呈現出生命活力的光澤和喜悅的人生狀態 。
九、纖纖玉手獻金花:將泡好的茶敬奉給各位嘉賓 , 并奉上真誠的祝福 , 茯茶即“富”茶 , 寓意人們對幸福美滿的向往 。
十、飲罷清風生兩腋:茯茶飲后 , 頓感舌根生津 , 滿嘴留香 , 回味無窮 。 正如詩人所敘“飲罷清風留兩腋 , 余香齒頰猶存” 。
另外 , 茯茶的普通的沖泡方法還有:清飲沖泡法(既飄逸杯沖泡法和壺杯泡法)、清飲烹煮法(既通過煮茶的方法)、調飲法(加入不同的配料來調飲) 。
【茯茶茶藝表演】“禪洱茯茶”是自然與文化、傳統與科技、健康與時尚完美融合的結晶 。 即可及時品飲 , 又極具收藏價值 , 是可以喝的收藏品 。
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