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如何挑選紅薯？

小知識

紅薯又名山芋、地瓜等， 是我國北方地區的農產品， 那么在挑選紅薯的時候有哪些技巧呢？操作方法 01 首先就是看外觀， 看看有沒有發霉發芽的， 這種紅薯不但不好吃， 還有可能中毒， 所以堅決不要挑選這類紅薯哦；

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02 其次就是從色澤角度來看， 雖然說紅薯的種類也很多， 但是所有好的紅薯， 色澤都是紅潤飽滿的， 如果出現干癟萎縮的話， 肯定不好吃；

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03 其次就是要挑選那些表面上光潔的， 有些紅薯表皮上面很多疤痕須發， 這和品種有一定的關系， 不過回家清洗的時候會比較麻煩；

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04 【如何挑選紅薯？】最后就是盡可能挑選那些剛剛上市的新紅薯， 北方的九月和十月初是收紅薯的旺季， 這個時節購買到的紅薯普遍要好于其他季節的；

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