當歸可補血 ， 常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等 。
當歸茶進補方法：補血用歸身 ， 破血用歸尾 。 將當歸切成薄片 ， 取5~10克煮水或泡水當茶飲 ， 有良好的補益作用 。 也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸 。
當歸茶一
材料：決明子30克 ， 當歸15克 ， 蘆薈30克 ， 茶葉少許 。
【推薦兩款當歸茶飲】做法：先用水泡 ， 然后將上述4味同加水一起煎開 ， 開后再煎20-30分鐘 ， 一天喝兩次 。
功效：當歸茶可有效改善營養過剩狀況 ， 增強體質 。
當歸茶二
材料：金銀花30克 ， 當歸15克 ， 蒲公英6克 ， 玄參6克
做法：將銀花、當歸、蒲公英、玄參加水同煎 。
功效：當歸茶清熱解毒 ， 適用于肺炎 。

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