鴨血的營養價值非常高 ， 富含鐵 ， 鈣等各種礦物質 ， 常吃鴨血 ， 不僅可以止血凝血 ， 而且可以清毒利腸 ， 香菇和青椒的營養價值也非常高 ， 將香菇 ， 青椒 ， 鴨血 ， 做成湯特別美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇青椒鴨血湯？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一塊新穎的鴨血 ， 掏出適量 ， 切當作塊 ， 放入盤中備用 。 小貼士：可以將鴨血倒扣在盤中 ， 再切塊 。
02 鍋中燒開水 ， 水開后將鴨血倒入鍋中焯水 ， 焯好之后 ， 盛出備用 。
03 籌辦適量噴鼻菇和青椒 ， 洗凈后 ， 將噴鼻菇切片 ， 青椒切絲 ， 放入盤中備用 。
04 炒鍋中放入適量油 ， 油熱后 ， 將蒜片和干辣椒放入鍋中炒噴鼻 ， 然后將噴鼻菇片和青椒絲 ， 放入鍋中 ， 翻炒平均 。 小貼士：油的量不要太多 。
05 插手一碗清水 ， 再插手適量蠔油和白胡椒粉 ， 攪拌平均 ， 蠔油自己自帶咸味 ， 所以不消放鹽 。 蓋上鍋蓋 ， 煮兩分鐘擺布 。
06 【怎樣做美味的香菇青椒鴨血湯？】將焯好水的鴨血倒入鍋中煮一下 ， 蓋上鍋蓋 ， 再煮三分鐘擺布 。
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