茶多酚對皮膚的保護和治療作用被認為是茶葉的主要功效成分 ， 茶多酚對皮膚有獨特的保護和治療作用：防衰去皺、消除褐斑、預防粉刺、防止水腫和消炎、抗過敏、抗癌等 。 本文對此進行綜述 。 關鍵詞 茶多酚；皮膚；保護和治療 茶多酚（TP ， 主要成分為EC ， EGC ， ECG和EGCG）是茶葉的主要有效成分 ， 占茶葉干重的20%30% 。 近十幾年來 ， 茶多酚的預防和保健作用是醫學界的研究熱點 。 諸多研究表明1 ， 茶多酚在抗氧化、抗菌、抗輻射、抗腫瘤等方面效果顯著 ， 茶多酚的這些功能賦予它保護和治療皮膚的功效 。 本文總結了目前茶多酚對皮膚的保健作用的研究成果 。 1茶多酚防止皮膚衰老和皺紋形成1.1茶多酚防止皮膚的紫外損傷自由基是引起衰老的重要因素 ， 而紫外線是皮膚自由基的主要來源 ， 射線會引起體內生物分子和水分子均裂 ， 產生大量自由基而損傷皮膚 。 茶多酚可直接吸收紫外線 。 290320 nm的中波長紫外線對皮膚損傷最大 ， 而茶多酚對波長為200330 nm埃的紫外線有較強吸收 ， 因而茶多酚可直接阻止紫外線損傷皮膚2 。 有紫外線“過濾器”之稱的茶多酚 ， 是受紫外線影響最大的皮膚的有效保護劑 。 1.2茶多酚直接清除自由基自由基可直接攻擊生物分子或由其誘發的脂質氧化產物進一步交聯生物分子而損傷皮膚 ， 茶多酚可預防自由基的這種危害 。 一方面 ， 茶多酚清除活性氧自由基而直接防止膠原蛋白等生物大分子受活性氧攻擊 。 研究表明3 ， 茶多酚對O2- ， .OH ， 1O2等活性氧自由基具有較強的清除效果 。 另一方面 ， 茶多酚可清除脂質自由基而阻斷脂質過氧化 。 EGCG、EGC、ECG對將表皮微粒體培養在硅酞氰中并用650 nm光輻射時出現的光碎銀子是什么茶促進脂質過氧化都能有效制4 。 茶多酚對兩種自由基的清除而成為特效自由基清除劑 。 1.3茶多酚在酶與轉錄水平抑制脂質氧化茶多酚通過調節氧化酶與抗氧化酶的活性而增強抗氧化效果 。 將綠茶提取物注入無毛鼠皮膚 ， 并經紫外照射后 ， 過氧化氫酶和谷光甘肽還原酶活性明顯減弱 ， 并有劑量效應 ， 而谷胱甘肽氧化酶和SOD不受影響 。 Beung-Ho等5研究表明茶多酚可抑制脂肪加氧酶的活性 。 茶多酚和EGCG也可抑制皮膚線粒體中脂質氧合酶和脂質過氧化作用 。 茶多酚通過保護抗氧化酶和抑制氧化酶而進一步預防脂質氧化 。 此外 ， 茶多酚可在轉錄水平防止脂質氧化 。 EGCG抑制轉錄子NF-kB和AP-1A的結合活性 ， 顯著降低膠原蛋白酶和mRNA水平 ， 而極顯著抑制脂質過氧化6 。 茶多酚在以上各種水平抑制脂質氧化 ， 從而保護皮膚膠原蛋白和脂質等生物分子的正常功能 ， 延緩皮膚衰老和皺紋形成 。 2茶多酚抑制皮膚斑痕和色素沉著紅、褐斑是皮膚受紫外線照射后的常見癥狀 。 皮膚斑的形成有兩方面原因：-紫外線的持久照射可使皮內黑色素增加 ， 出現色素失調的組織變化；長期缺乏谷胱甘肽或其他原因引起的皮膚內酪氨酸酶活性增加 ， 使酪氨酸在酶的作用下形成多巴醌 ， 進而氧化成多巴素 ， 形成黑色素 。 茶多酚對這兩方面都有抑制作用 。 首先 ， 茶多酚阻擋紫外線和清除紫外線誘導的自由基 ， 從而保護黑色素細胞的正常功能；其次 ， 茶多酚抑制酪氨酸酶活性 ， 尤其ECG和EGCG對酪氨酸酶的抑制作用最強7 。 研究表明 ， EGCG對紫外誘導的皮膚損傷保護作用最大 ， IC50為3.3g/ml ， 而維生素E為16.5g/ml ， 對照組和EGCG組皮膚紅斑的相對指數分別為26888和15953 。 可見 ， 茶多酚抑制紫外誘致的紅斑作用強于維生素E 。 再次 ， 茶多酚作為高效抗氧化劑還可抑制多巴的氧化而防止色素形成 。 此外 ， 過氧化脂質的增加與色素沉著的發生有關 ， 茶多酚對脂質氧化的抑制 ， 也有益于減輕色素沉著 ， 并能潤肌健膚 。 3茶多酚抑制皮膚炎癥和水腫茶多酚可抑制各種因素引起的炎癥 。 皮膚受到紫外線照射可引起炎癥 。 紫外線照射前或后30 min外用TP ， 可減少背部皮膚炎癥70%80% ， 且存在劑量效應8 。 NO合成酶活性增強與炎癥反應有關 。 Ahamad等9研究表明 ， TP抑制SENCAR小鼠皮膚因TPA引起的NO合成酶增加 ， 防止炎癥發生 。 口喂烏龍茶提取液也可抑制角叉菜膠誘致的大鼠后爪的炎癥 ， 作者認為抗炎作用部分是由于抑制了角叉菜膠誘導大鼠組織合成前列腺素10 。 茶多酚對水腫也有抑制作用 。 鼠類皮膚在紫外B輻射下可引起皮膚水腫 ， 破壞抗氧化物保衛系統 ， 并誘致鳥氨酸脫羧酶（ODC）和環氧酶的活性 。 用0.2%茶多酚作為飲用水源連續30d后再用紫外B輻射（900 MJ/cm2）可使SKH-1無毛小鼠由輻射誘致的皮膚水腫、表皮抗氧化保衛系統的破壞獲得顯著保護11 。 研究表明 ， 大鼠后爪浸泡在熱的烏龍茶水溶液中可使水腫的形成受到抑制 ， 質量分散數為7510-6的茶提取液對水腫的抑制率為60% 。 4茶多酚抑制皮膚的過敏反應茶多酚對各種因素引起的皮膚過敏有抑制作用 。 首先 ， 茶多酚抑制化學物質誘導的過敏反應 。 綠茶、烏龍茶、紅茶、ECG、EGC、EGCG可抑制被動性皮膚過敏（PCA） ， IC50分別為149、185、153、162、80、87 mg/Kg ， 其中EGC、EGCG的抑制作用比常用的抗
猜你喜歡
- 對媽媽說的話簡短溫暖 對媽媽說的話
- 釘釘手機版怎么給密聊對話添加密碼保護
- 別嚇我！菊花茶搭配枸杞有副作用，要對癥喝茶~
- PPT插入矩形類形狀【對角圓角矩形】的方法
- 對特殊兒童教育的看法 特殊兒童教育弊端
- 輸入4*4方陣求兩條對角線上元素之和C++怎樣實現
- 如何對Word文檔進行鎖定加密
- 怎樣給圖片添加寶寶場景
- 黃忠新皮膚二技能放在草里能看見嗎
- 如何了解傳感器對導航的影響