由于生活環境、飲食習慣以及生活方式或是遺傳因素等問題的影響，短短的五十年里，癌癥迅速成為和人們關系最為密切的疾病之一，發病率和死亡率都位居“前三甲” 。 美國哈佛大學公共衛生學院根據中國現有的數據和情況曾作出報告，在未來的30年，中國因肺癌致死的人數將高達1800萬，這意味著每分鐘會有1人死于肺癌 。
根據醫生建議，除了早發現早治療之外，平時保持良好的作息習慣和健康的生活方式，很大程度上可以避免癌癥的發生 。 同時，適量運動、多吃果蔬、定期檢查以及喝茶等都對人們的身體健康有著巨大的好處 。
其中，喝茶作為中國近百年的傳統飲品，茶葉與對于現代人類的“社會病”有非常廣泛積極的影響 。 根據社會科學研究院對福建長壽村百歲老人調查發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣;同時，在抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當于一瓶半的紅葡萄酒，相當于12瓶的白葡萄酒，相當于12杯的啤酒，相當于4個蘋果，相當于5只洋蔥，相當于7杯的鮮橙汁 。
茶葉中含有兒茶素、茶多酚、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康的同時，也被譽為"世界三大飲料之一" 。 其中，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效,茶多酚的抗衰老效果甚至比維生素E還要強18倍 。 由此可見，常常飲茶不但能陶冶情操，更加能為人們的身體帶來健康和活力 。
【太可怕了！關于茶的一些研究，一定要知道】在世界各國也發生著許多癌癥與茶的科學調查，我們一起來看看吧!
1.1945年8月，日本廣島原彈爆炸之后的數十年里，日本有關統計部門發現，癌癥病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數 。
2.英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜志報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近 。
3.新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查 。 發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71% 。
4.日本富山醫科藥科大學的研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常 。
5.不需要任何節食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤 。 在日本、歐美國家所有減肥產品里，茶葉制品排名第一 。
6.喝茶會讓你莫名其妙地開心 。 茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質 。 喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的 。
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