西葫蘆的營養價值非常高， 西葫蘆中含有較多的維生素C， 葡萄糖等營養物質， 常吃西葫蘆， 不僅可以清熱解毒， 而且可以減肥瘦身， 將西葫蘆和五花肉這樣紅燒一下， 特別好吃， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒西葫蘆炒肉？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦適量五花肉， 洗凈后， 切當作薄片， 若是在冰箱里稍微凍一下， 出格輕易切薄 。
02 【怎樣做美味的紅燒西葫蘆炒肉？】籌辦適量姜， 切當作絲， 放在五花肉上面， 再插手適量鹽， 雞精， 五噴鼻粉， 生抽， 料酒， 淀粉， 攪拌平均， 腌制15分鐘 。
03 再籌辦適量西葫蘆， 洗凈后切當作片， 放入盤中備用 。
04 炒鍋中放入適量油， 油熱后， 將冰糖放入鍋中， 小火熬出糖色， 然后將五花肉倒入鍋中炒一下 。
05 將西葫蘆倒入鍋中， 和五花肉一路翻炒平均 。
06 按照本身的口胃， 插手適量鹽， 雞精， 五噴鼻粉， 再插手適量生抽， 增亮光彩 。
07 插手少許清水， 防止粘鍋， 收一下湯汁 。
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