一日為師終身為師， 我不輕易稱人家老師， 更不隨便拜師學藝， 同時由于自己的學養膚淺， 更不敢被人稱作老師 。 記憶里曾經聽圣嚴師父在開示中提到：“佛法難聞， 名師難遇 。 ”在這個一切以速度效率為生活依歸的年代， 學生要找到好的老師學習很不容易 。 老師呢?想要找個好學生傳授技能， 其實比學生要找好老師更困難， 尤其想修學的是傳統技藝如：佛法、茶道、書法、花藝、樂曲……的智慧生活 。 欲想遇到好的老師更是難上加難， 即使付出昂貴的學費， 也許不盡然 。 北埔的老制茶人劉家龍老先生問：你去臺北拜師學茶， 怎么沒有去拜那個穿仙人服(穿茶服的人)或留胡子綁長發， 不然就是道貌岸然造型的人為師傅， 反而去拜一位一般的女孩子為老師 。 我很難對老先生解釋我想來茶書院拜師習茶的渴望 。
多年前茶書院的同學來北埔體驗制作膨風茶， 劉家龍以老制茶人的身份蒞臨現場指導 。 受老師邀請參加臺北的“荷花茶會”， 茶會中發表了劉家龍先生珍藏了三十五年老膨風茶 。 劉家龍是我的舅公， 于是開車載舅公參加在臺北戲棚由老師主辦的荷花茶會;茶會結束后， 在傾盆大雨中開車回北埔， 然而心中猶存著頭一次參加茶會的美好與感動， 余悸久久無法平息， 同時浮現了欲想加進這個茶團隊的初心， 回程舅公對我說：上次我說這個老師好像一般的女生好像不大對， 今天這個茶會的場面看下來， 我應該改稱李小姐是臺灣新茶文化的代表人才好 。
本人從荷花茶會上驕傲無知、膨風幼稚的座上賓， 最后成了茶書院的老學員， 跟著老師跟著茶書院習茶， 才真正見習到有文化意涵的茶事， 同時走過臺北戲棚、陽明山食養、臺北故宮博物院、國家音樂廳的兩廳院、華山文化創意園區 。 甚至帶著以上的事茶經歷， 受邀二○一一年威尼斯舉辦的國際雙年展， 表演所學的茶道美學， 與珍梅在古運河畔的展場中， 對唱傳統客家采茶老山歌， 拓展對外交往， 發揚臺灣文化精粹， 如果沒有來茶書院習茶的過程與歷練， 我這輩子可能很難國際化 。
好老師常常覺得沒有什么可以傳授給學生， 在茶書院習茶沒有功課表， 老師很反對所有的學習， 都用按表操課的方式進行， 故常常發覺， 老師于上課前為我們準備在茶案上的諸多教材， 在上課前一刻重新調整改變 。 新進學員問：你們置茶、煮水、出湯， 不用公克數、溫度計和計時器嗎?學長回答：來茶書院請把那些工具放到心里 。
茶書院有一句至理名言很有禪味：茶的心情水知道， 上課的內容(老師的心情)沒有人知道 。 走進茶書院習茶正式邁向第九個年頭， 我發現當茶書院的學生， 最大的收獲就是：老師的教學， 讓我們預期的來上課， 常常有不預期的收獲 。
第一天走進茶書院開始習茶上課， 其實很緊張， 跟老師約好十點上課， 我為了怕塞車遲到， 從北埔清晨六點多就出發， 忘記了以前在臺北九點才上班， 還沒八點我就出現在永康公園， 有點不知所措!故意繞遠路閑逛， 九點逛回茶書院， 只見書院內燈火通明， 大門深鎖， 時間還早， 我再到巷口徘徊， 恰好與外出剛回書院的老師巧遇， 心想在臺北應該很少人會這么早來喝茶吧?老師親和地問我用過早餐沒， 順便引我走進茶書院， 在茶案前休息 。 我獨自一人坐在茶案前不大敢亂動， 安靜地觀察與感受著老房子散發出來的氣質， 體會用茶器布置出來的優致空間， 雖然老房子被茶器物堆疊滿滿的， 由于每一件物品都有自己恰當的位置， 讓我身處在千件茶器中， 心靈卻是無比的清明 。 一整個書院除了燈光美氣氛佳之外， 案桌后面煮水器的開水正在沸騰， 透過煮水壺散發起的蒸汽， 欣賞書院每個角落， 發現早上的書院有一種謎樣的朦朧美 。 老師在茶案桌上放置了十組標準的純白陶瓷評鑒杯(蓋杯、賞茶碟、茶匙、飲杯一應俱全)， 上課時， 老師為我一個人介紹她收集來自世界各地的白毫烏龍包， 其中包含“印度大吉嶺首采、二采頂級蜜香茶， 中國大陸各地新茶區剛出產的新白毫， 臺灣坪林的美人茶， 新店——周顯榜， 北埔——劉家龍、姜禮杞、劉慶鈞、姜肇宣， 峨嵋——徐耀良、黃森昌， 以及凍頂的貴妃， 還有阿里山的“高山美人茶”共計十幾種， 這是我活了一輩子喝過最多白毫烏龍茶的紀錄， 我表面上雖然是用微笑來回應第一天老師上課的內容， 其實心里被老師為一位新學員所付出的真心感動地不知所措!

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