【決明子湯祛暑】決明子是受各界人士共同關注的一種中藥，有著解暑去火的功效一直是被認為是夏季的祛暑，降火的圣品，今天養生中國小編為大家推薦一款夏季祛暑的湯，決明子綠豆湯，一起來看一下做法 。
決明子綠豆瘦肉湯
降血壓、消除熱毒
這是一道清爽可口的護肝平喘的解毒湯 。 決明子所含的大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用 。 綠豆性涼，味甘，入湯可以消暑止渴，還能起到排清體內毒素的作用 。 決明子綠豆瘦肉湯，可以消除熱腫熱毒、護肝平喘，有降低血壓膽固醇和強心作用 。
原料：決明子15克、綠豆150克、油菜100克、瘦肉150克、米酒5克、清水1000克、鹽2克 。 做法：決明子、綠豆、瘦肉和足量清水，放入湯鍋中煮沸 。 沸騰后，加點米酒 。 轉文火煲40分鐘 。 加入油菜，轉旺火煲沸 。 10分鐘后，加鹽調味 。

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