怎么做蛋黃油

蛋黃油在民間有著止痛消腫的功效, 療效也是非常好的, 那么如何制作蛋黃油呢?一起來看一下吧 。 操作方式 01 雞蛋清洗一下, 放進鍋里加清水煮熟, 不要煮當作溏心蛋, 就要煮熟的雞蛋, 掏出來放涼 。

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02 雞蛋剝殼, 把雞蛋清剝出來不消, 只要雞蛋黃 。

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03 找一把鐵勺子, 把雞蛋黃放進去, 底下烤著火, 慢慢的烤, 用筷子翻著, 慢慢的蛋黃油就會下來 。 沒有鐵勺子的話, 鐵鍋也可以 。

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04 【怎么做蛋黃油】將煎出來的蛋黃油過濾一下, 倒進容器里放涼收好, 放進冰箱里保留, 什么時辰用什么時辰掏出來就可以 。

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