普洱茶山這么多,看完這個全懂了!( 二 )


品質特點:南糯茶 , 條索較長較緊結 , 香氣濃郁厚重 , 入口香純 , 滋味甘甜鮮爽富有質感 , 湯感柔潤飽滿 , 回甘較慢較強 , 是口感刺激性較高的代表性茶品 。
 

普洱茶山這么多,看完這個全懂了!


 
布朗:布朗山主要位于勐??h南部 , 為布朗族聚居之處 。 布朗山有老班章、老曼峨、新班章和曼班等知名村寨 。
品質特點:布朗茶 , 各村寨差別相對較大 , 總體上滋味濃烈厚重 , 茶氣霸道 , 刺激性強 。 入口苦重但化甘迅速 , 生津持久綿長 。 香氣類型豐富 , 細品有梅子香、花蜜香、蘭香 。
勐遮:勐遮 , 原稱南嶠 , 位于勐??h最大的壩子 , 其喬木茶樹不成林片 , 灌木居多 , 曼弄村即在勐遮 。
品質特點:條索墨黑 , 湯色深黃 , 有花蜜香 , 口感薄甜 , 微苦澀 , 回甘生津一般 。
勐宋:勐宋 , 這里指大家常說的“大勐宋” , 位于西雙版納勐海縣城東部勐宋鄉 , 隔流沙河與南糯山對望 , 居民以拉祜族為主 , 有大安、南本、三邁、保塘、蚌龍、大曼呂、那卡等村寨較為知名 。
【普洱茶山這么多,看完這個全懂了!】品質特點:勐宋茶香氣特別 , 沖泡后 , 花香味顯 , 純正持久 , 茶湯口感飽滿豐富 , 茶質較厚 , 勐宋茶品大多略有澀感 , 稍有苦底但化得快 , 生津于兩頰 , 回甘綿長持久 。
 
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景邁:景邁意為“新城” , 位于普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉 , 境內有大面積喬木型大茶樹 。
品質特點:景邁茶總體上條索較短緊結 , 較細且黑亮 , 白毫豐滿 , 茶湯有濃郁的、持久的花香 , 滋味甜味明顯而持久 , 苦弱澀顯 。
巴達:巴達位于勐??h西部 , 隸屬西定鄉 , 有哈尼、布朗、拉祜等少數民族聚居 。 著名村寨有章朗、賀松等村 , 1980年 , 在賀松村大黑山上就發現一株據稱1700年野生型茶樹王 , 植株高32.12米 , 主干直徑近0.9米 , 但不幸因年歲過高、枯朽過度于2012年仙逝 。
品質特點:巴達普洱新茶山屬喬木大葉種 , 條索墨綠油亮 , 香氣好 , 有梅子香、蜜香等 , 湯色桔黃晶瑩、透亮 , 章朗、賀松等村茶品水甜 , 回甘明顯、生津比較快 , 但原西定鄉區域相對苦澀味重 。
 
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帕沙:帕沙位于勐??h格朗和哈尼族鄉 , 地處格朗和鄉政府西南邊 , 以哈尼族為主 。 其中帕沙村的茶園多大樹成片 , 老寨茶王樹樹干干圍2米 , 高約10米 , 在版納古茶樹較為少見 。
品質特點:帕沙茶湯色青綠色 , 香氣高揚 , 湯水柔軟 , 水路比較細 , 舌面回甘生津持續 , 層次變化明顯 , 略有苦澀味 。
賀開:賀開茶山位于勐??h勐混鎮西南面 。 以拉祜族居住為主 , 賀開大樹茶園連片 , 觀賞價值極高 。
品質特點:賀開茶一般條索黑亮緊結、稍長 , 湯色金黃明亮 , 稍苦澀 , 澀顯于苦 , 苦化甘較快 , 澀稍長 , 湯質飽滿 , 杯底香明顯且較持久 。

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