飲茶要辨明體質

茶的保健作用已深入人心,但如何正確飲茶,卻未必人人清楚 。
中醫認為,人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉也有涼性及溫性之分,故燥熱體質的人以飲綠茶、青茶等涼性茶為宜,虛寒體質者以飲紅茶等溫性茶為宜 。 但現代都市人有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質多變,難以用燥熱、虛寒簡單劃分 。 因此,如果內火比較旺盛的人,夏季上火得厲害,還堅持喝紅茶,那無疑火上加火!寒涼體質的人平時吃點生冷就不舒服,還堅持冬天喝綠茶,那無疑雪上加霜……每個人的身體狀態都會隨季節、氣候表現出不同癥狀,飲茶應以不同季節身體的不同癥狀為依據 。
【飲茶要辨明體質】判斷茶葉是否適合自己,要看嘗試后身體是否出現不適 。 這主要表現在兩方面:其一是腸胃不耐受,飲茶后容易出現腹(胃)痛、大便稀爛等;其二是出現過度興奮、失眠或者頭暈,手腳乏力,口淡等 。 如果有這些反應,則要停止 。 但無論怎樣,飲茶不僅僅是一種時尚,更是一種養生之道,宜常飲而不宜過量,濃淡宜適中,可隨飲隨泡 。 另外,可以根據自己的體質變化,適當加入一點人參,從而加強其保健作用 。 體質偏寒的應當選擇紅參或國產的生曬參,忌用西洋參;相反,易上火的人宜用西洋參 。 凡是加了人參的茶都不宜晚間飲用,以免影響睡眠 。

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