相信不了解普洱茶的許多人會抱著疑問 ， 既然普洱茶是一種飲品 ， 為何普洱茶不會過期、不會變壞?那么下面就和小編一起來了解一下普洱茶為什么不會過期吧 。
普洱茶有“越陳越香”的美稱 。 也有人說 ， 從傳統意義上的茶葉 ， 也是沒有保質期的 ， 只是茶葉能吸收異味和水氣 ， 致使茶葉內質發生“化學變化” ， 改變了其味道 ， 就會變壞 。
 

 
普洱茶如果保存得當 ， 是會越陳越香的 ， 不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限 ， 這是因為規定食品必需要標志 ， 事實上消費者在飲用普洱茶時 ， 是不須在意的 。 另外如果發現茶葉有霉味 ， 通常是保存不當所致 ， 不宜選購 。
新普洱茶味道濃烈 ， 刺激性強 ， 對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣 。 老的普洱茶由于陳放較久 ， 經過長時間的后氧化作用 ， 茶性變得較溫和無刺激 ， 能促進血液的新陳代謝、不刺激胃 ， 據說還能養生、助氣、補氣 ， 而且存放的時間越久 ， 氧化程度越高 ， 茶湯滋味越醇和 。
 


【普洱茶為什么不會過期？】 
辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮 ， 帶有白毫 ， 且味道濃烈;普洱茶經過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈棗紅色 ， 白毫也轉 成黃褐色 。 區別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年普洱茶 ， 其包裝的白紙已隨時間變得陳舊 ， 因而紙質略黃 ， 因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手 ， 這只 能作為參考 ， 非絕對依據 ， 因為可能有些不肖商人會利用這種心理 ， 以陳黃的包裝紙掉包次級品 。
看懂茶品年份：一般而言 ， 通常將普洱茶的年份劃分如下：1949年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶 ， 如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號 。 通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙 ， 稱為內飛 。
 


 
看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素 ， 一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元 ， 主要是因為普洱茶有越陳越香的說 法 ， 所以商家動則20年、30年 ， 甚至于說是50年、60年的珍品、貢品 ， 價格更是炒上了天 ， 其實普洱茶的年份并無有效的方法辯認 ， 而且如果保存不當也會 影響茶葉品質 ， 惟一的方法就是多喝、多比較 。
許多人會抱著疑問 ， 普洱茶是一種飲品 ， 為何普洱茶不會過期、不會變壞?像常見的綠茶 ， 鐵觀音都有保質期?反而普洱茶有“越陳越香”的美稱 。 也有人說 ， 從傳統意義上的茶葉 ， 也是沒有保質期的 ， 只是茶葉能吸收異味和水氣 ， 致使茶葉內質發生“化學變化” ， 改變了其味道 ， 就會變壞 。
 


 
普洱茶究竟會不會變壞?讓我們來探討一下 。
普洱茶如果保存得當 ， 是會越陳越香的 ， 不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限 ， 這是因為規定食品必需要標志 ， 事實上消費者在飲用普洱茶時 ， 是不須在意的 。 另外如果發現茶葉有霉味 ， 通常是保存不當所致 ， 不宜選購 。
新普洱茶味道濃烈 ， 刺激性強 ， 對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣 。 老的普洱茶由于陳放較久 ， 經過長時間的后氧化作用 ， 茶性變得較溫和無刺激 ， 能促進血液的新陳代謝、不刺激胃 。

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