糖醋小肉丸是一種很多人都喜歡吃的美食 ， 那么如何做糖醋小肉丸才好吃呢？關于這個問題 ， 小編就和大家分享一下我的經驗 ， 希望能夠幫助到大家 。 如果大家喜歡小編的文章 ， 記得給小編點贊哦！操作方式 01 起首提前籌辦好要用到的豬肉泥、蛋清和淀粉5克 ， 如圖所示 。
02 然后將生姜用溫水提前浸泡20分鐘 ， 如下圖所示 。
03 接著在肉泥中插手兩勺的生抽、適量的鹽、淀粉、蛋清和之前泡好的生姜水（十毫升擺布） ， 如下圖所示 。
04 然后插手蔥花 ， 順時針攪拌平均 ， 如下圖所示 。
05 接著鍋中放入適量的清水 ， 待水燒開轉小火 ， 用手將肉泥搓當作丸子 ， 下入鍋中煮五分鐘 ， 如圖所示 。
06 然后比及丸子都浮上來今后 ， 再煮兩分鐘就可以撈出來了 。
07 接著在一個碗中插手三勺的醬油、兩勺的陳醋和一勺的糖 ， 攪拌平均 ， 如圖所示 。
08 然后另起一鍋 ， 插手蔥結和姜片 ， 倒入做好的丸子 ， 中小火煮五分鐘；之后倒入我們煮好的丸子 ， 再煮三分鐘 ， 如圖所示 。
09 接著往鍋中插手適量的水淀粉 ， 開年夜火收汁就可以了 。
10 【如何做糖醋小肉丸？】一道甘旨可口的糖醋小肉丸就做好了 ， 但愿大師可以或許喜好 。 你學會了嗎？從速脫手試一試吧 。
以上內容就是如何做糖醋小肉丸？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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