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端午節 ， 作為一年中四大傳統節日之一 ， 深受人們的重視 ， 尤其是在最近幾年這段特殊的時間 ，人們更加重視家人團圓的時刻 。 端午節小長假 ， 不少人趁著假期回家團聚 ， 家宴是必不可少的 。 這不老媽打電話來說 ， 讓我回娘家吃飯 ， 一家人團圓一起過節 。 回到娘家 ，母親早早就準備好了一大桌子菜 ，9菜1湯 ， 有清蒸小龍蝦、番茄牛腩湯、雞蛋紅燒肉、涼拌牛肉等 ，有魚有肉有菜 ， 媽媽的手藝 ， 家的味道 ， 一家人吃得開心又滿足 。 其實一家人聚在一起 ， 吃什么倒不是最重要的 ， 重要的是一家人平平安安 ， 健健康康的 。 假期回娘家吃飯 ， 媽媽做了9菜1湯滿滿一大桌媽媽菜 ， 曬到朋友圈火了 ， 還是親娘最疼人 ， 網友紛紛留言：家的味道 ， 羨慕 ，流口水等等 。 下面就一起來看看有些啥吧 。
【清蒸小龍蝦】到了夏季 ， 又是小龍蝦大量上市的季節 ， 是這個季節不愿錯過的美味 。 小龍蝦營養極其豐富 ，肉制松軟 ， 味道鮮美 ，氨基酸組成又優于肉類 ， 含有人體需要的必須氨基酸等 ， 容易被人體消化吸收 ， 是這個季節不愿錯過的美味 。今年的小龍蝦比起往年貴上一些 ， 但孩子特別愛吃 ， 外婆就很舍得買 。 在我家 ， 最受歡迎的做法就是清蒸 ， 原汁原味 ， 更能品味出小龍蝦的鮮美 。
【雞蛋紅燒肉】說起紅燒肉 ， 是一道經典的名菜 ，選用肥瘦相間的五花肉 ， 經過小火慢燉 ， 做出來的紅燒肉 ， 肥而不膩、 香甜松軟、入口即化 ， 是老少皆宜的美食 。紅燒肉的做法每一家都不同 ， 也不必追求其正宗 ，只要對家人胃口好就是最好的 。孩子和老公都是嗜肉族 ，對這紅燒肉也特別偏愛 ， 每次吃外婆燒的紅燒肉總是停不了口 ， 不過我都會勸他們要適量 ， 要不然會長胖的喲 。 今天燒肉時還加入些雞蛋去煮 ， 雞蛋燒得非常入味 ， 棒極了 。
【香鹵牛肉】母親的鹵菜是一絕 ，一直都維持在高水平上 ，家里的鹵水都有幾十年了 ，因此老媽都會說那是她的寶貝 ，讓我們不要輕易動它 。 兒子最近說要減肥 ， 每次回來都讓外婆幫助鹵些牛肉 ， 不僅是吃 ， 還要帶回家 。 牛肉高蛋白、低脂 ， 營養豐富 ，多吃既能強健身體 ， 好吃還不長胖 ， 鹵好的牛肉下飯下酒又解饞呀 ， 孩子邊吃邊夸 ， ”外婆做的菜就是香“ 。
【紅燒肉|假期回娘家吃飯，母親做了9菜1湯曬圈火了，網友：還是親娘最疼人】【香煎扇子骨】扇子骨一直是孩子最喜歡吃的菜之一 ，每次在外面吃飯必點的菜 ，不過外面一盤煎扇子骨要六十多元以上 ，也只有少少的幾片 ，總是吃不夠 。于是我就想著買些扇子骨回來做給他吃 ， 雖然做的味道不比外面的差 ， 但就是覺得通過社區團購買的扇子骨品質不算太好 ， 下次的換一家買了 。
【土豆燒雞】雞和土豆都是家常的食材 ， 將它們搭配制作在一起堪稱經典的搭配 ， 選材簡單方便 ， 風味獨特 ， 是一道色香味俱全的家常菜 。 雞肉是一種價值很高的肉食 ，富含優質蛋白質 ，消化率高 ， 容易被人體吸收利用 ， 具有增強體力、強壯身體的功效 。土豆是“地下的蘋果” ， 營養極其豐富 ，兩者是絕配雞肉滑嫩入味 ， 土豆軟糯下飯 ， 做法也很簡單 ，是餐桌上非常受歡迎的菜肴 。 母親為了不浪費雞蛋黃 ，就將剩下的雞蛋黃也放入這道菜里一起燒了 ，家里做飯菜就是這樣 ，一點也不浪費 。
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